文档介绍:【校园餐厅创业计划】 创业计划
在餐饮行业迅速发展的今天,主题餐厅作为一朵“奇葩”正在被越来越多的顾客所认知感受。然而,创意的泛滥,刻意的模仿正成为主题餐厅设计的一大弊病,影响了餐厅本身所具有的文化气息。因此,如何利用主题这一优势进行设计......................10
一、市场现状:......................................................................................................................................10
二、目标市场..........................................................................................................................................10
三、顾客的购买准则..............................................................................................................................11
四、销售策略..........................................................................................................................................11
五、市场风险..........................................................................................................................................13
六、投资收益与风险分析......................................................................................................................15
第四章竞争性分析..................................................................................................................................17
一、竞争者..............................................................................................................................................17
二、竞争策略或消除壁垒......................................................................................................................19
第五章产品与服务..................................................................................................................................20
一、产品品种规划..................................................................................................................................20
二、未来产品和服务规划......................................................................................................................21
三、服务与配送......................................................................................................................................21
四、实施阶