文档介绍:肉夹馍说明文崭新五篇
肉夹馍说明文1
西安樊记腊汁肉历史悠长。相传,唐代期间,长安城东有位姓樊的官宦人家,为人正直。那年陕南受到水灾,很多人逃至长安。樊家开仓放粮,救援难民。一天,樊老爷拜朝回客吃肉夹馍时,竖持而食,淋漓满手,实在惋惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从双侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出;如从白吉馍中间咬起,腊汁肉会从双侧挤出。陕西有个词叫"扎势",有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡,国人喜饮当年新鲜绿茶,香气芬芳,清爽宜人;东洋人喝半发酵的乌龙茶,由于稀有,发了然惺惺作态的茶道;西洋人行程遥远,只有消受发酵的红茶,
还要加柠檬汁,方糖,视若享受。在老陕的眼里,这是"扎势",仍是"笨狗扎个狼狗势(东施效颦之意)"。吃肉夹馍有点必需的讲究,不是"扎势",是正确享受这一美味。每到一地,初涉奇异事物,当入乡随俗,留意请教。这样不单增加经历,更可体验地方风土人情。
肉夹馍说明文崭新五篇
肉夹馍说明文2
一天,我在家看电视,突然想吃肉夹馍。妈妈正忙着洗衣服,就给我钱,让我自己去买。走在路上,我边看风景边想着香馥馥的肉夹馍,馋得直流口水。我一路飞奔,向肉夹馍店跑去。
当我气喘吁吁地跑到肉夹馍店时,看见三名顾客正在排队,我只能排在他们后边,耐心地等待着。只见卖肉夹馍的阿姨从锅里捞出一块油乎乎的大肥肉,放在案板上,噼里啪啦地剁起来,
尔后熟练地给每个饼上开个大嘴巴,再把肉末塞进大嘴巴里,肉夹馍就做好了。我等了一会儿,终于买上了。我接过肉夹馍,心想妈妈在家必然等急了,我赶快跑回家。
到家了,我咬上一口,啊!
此次肉夹馍分外的香。
肉夹馍说明文3
今天我向妈妈要了一元钱,去买我念念不忘的肉夹馍。
所谓肉夹馍就是馒头里夹上猪肉,吃起来特别香。来自:作文大全我骑上自行车飞快地往肉夹馍摊上骑,惟恐被他人抢了先。我气喘吁吁抵达摊上,定眼一看,一个买的人也没有。我当
时很喜悦,赶快跑过去,给了买肉夹馍的阿姨一元。阿姨笑着问:
“买一个肉夹馍?”“是”我点了点头。阿姨的手艺真棒:先拿
勺子盛上几块肉放在木板上;再用刀切碎;尔后拿上一块馒头,用
刀在馒头上割一个大洞,把切碎的肉放进馒头的大洞里;最后用勺子盛点肉汤,洒进“大洞”里,大功成功了!
阿姨用塑料袋包住,递给我。啊,馒头中夹肉,肉中容汤,必然很香。我一尝,果然好吃。固然肉夹馍只用了短短的几个步骤,但特别可口。今后我还常吃。
肉夹馍?????头几日妈妈给我说,要给我买一个肉夹馍。我这几日素来在想,什么时候妈妈给我买。今天下午下学时妈妈终于赞同给我买了。再去那家店的路上,妈妈给我讲了“肉夹馍”的来历。肉夹馍本来是肉加之与馍的意思。我们到了那家店,我
看见肉墩上有好多肉,还看见有好多的人在那处买肉夹馍,闻见店里迷漫着浓浓的肉香味。我这时顿感觉肚子饿极了。买到肉夹馍今后,我便狼吞虎咽的吃起。那酥脆特别的外壳咬下去时,那
腊汁肉的味美醇香飘到我鼻子里时,我的心里好喜爱!?????妈妈对我可真好呀!我喜爱妈妈,希望妈妈下回再给我买一个!
肉夹馍说明文4
俗语说:民以食为天,每个地方都有自己独到的地方特产。我的老家西安那处就有好多出名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。此中,最好吃,最出名的可莫过于西安特产肉夹馍了。
肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!
那烙好的白吉馍皮薄松脆、心里软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。再往冒
着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味实足腊汁肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的香菜,真是令人口水直流三千尺,不由得咬上一口。
肉夹馍的做法看似简单,其实也有很多学问和技巧包括在此中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,尔后放进专用的机器里。过