文档介绍：豆渣发酵饲料的方法
豆渣营养丰富，饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。可是，豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻挡动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响
豆渣发酵饲料的方法
豆渣营养丰富，饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。可是，豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻挡动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保留，很容易发霉变质，食用生豆渣此后猪的粪便更多更臭，很大一部分营养不能被吸收利用，造成不必要的浪费。因此，需要经过金宝贝豆渣发酵剂发酵后，才能饲喂动物，操作方法如下：
1、配好物料首先，%准备好金宝贝豆渣饲料发酵剂，用新鲜米糠（注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利）将发酵剂按1：5～10的比率稀释（每1公斤发酵剂加5～10公斤米糠）。然后，将稻草粉碎，增添5～15%左右，再增添60%左右豆渣，剩下用米糠
或玉米粉来代替，米糠、玉米粉和豆渣的比率可根据豆渣水分等实际情况进行适合的调整。最后在加入准备好的豆渣发酵剂就能够了。
、调节水分将调配好的物料充分拌平均（为了达到混匀目的可
以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，加水时注意先少加，快靠近要求（65%）时，慢慢再加，防备水分超量超标，万一加水超量超标，可再加干物料调整物料。含水率一般控制在60%～65%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应适合调整，请用户注意正确判断。
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、密封发酵发酵容器可用：发酵池（合用于专用用户、大户、饲料厂）、发酵罐、发酵桶（合用于小户、散户）、发酵塑料袋（合用于小户、散户）等。不论哪一种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋，保证密封发酵。注意不要轻易移动袋子，免得弄破袋子造成漏气。
、发酵达成密封发酵一至三天后，有酒香气逸出，说明发酵达成。在发酵过程中，注意不能随便开袋查察，开袋后应立刻扎紧。
发酵注意事项
（1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保留不当，致使霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。
（2）堆放、装池时应密封，但不能压紧。
3）冷静器或袋中取料饲喂时，应立刻密封容器，不能暴露太久，免得造成污染***变质。
4）阴凉干燥处寄存。发酵后的物料，如果要长久保留，则要密封严格，并压紧压实办理，尽量排出包装袋中的空气，这样不单能够长久保留，而且在保留的过程中，降解还要进行，时间较长后，消
化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保留。
粉碎粒度过大或过小
饲料粒度适中，不单保证畜禽个体的采食量与摄取的营养水平一
致，而且能够防备代谢病的发生，提高饲料报酬。可是，发现一些地
区的养殖户，饲源粉碎粒度过大，肉小鸡的饲料粗度超过5毫米。饲
料粗细度应