文档介绍：食堂食品采买许诺书-许诺书
为了加强食堂的卫生安全工作，保证人们的饮食健康，下面是精心收集的食堂食品采买许诺书，希望能对你有所帮助。
食堂食品采买许诺书一
仔细贯彻落实各健康证和卫生知识培训合格证上岗。
五、其余安全管理
1、加强卫生保健工作，每日晨、午检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。加强幼儿用药安全，幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。
、拟订幼儿安全接送制度和教师交接班制度，严格使用幼儿接送卡，防止幼儿走失和冒领。
、确实做好园内外师生集体活动的安全保障工作。园内集合、
运动会、文艺演出，由园长批准进行。户外活动须有序、安全、进行，防止拥挤发惹祸故。未经教育局批准，严禁幼儿园到园外组织或参加各样大型活动。
、推行社会、家庭与幼儿园安全共建制度。邀请公安、司法人员担当幼儿园法制副园长，定期对教员工进行安全法制教育。
、加强对幼儿的安全教育，拟订幼儿园各类安全事故应急预案，组织师生展开消防、应急疏散、紧抢救护等操练活动，对易发事故的重点部位及设备进行有效监测，成立幼儿园安全巡回检查制度，保证在园幼儿的安全、健康。
、制订并执行安全事故应急办理预案。幼儿园发生安全事故要根据预案进行紧迫、妥善办理，并实时向当地派出所或教育行政主管部门报告，不得瞒报。
幼儿园如出现安全事故，将主动接受教育行政主管部门的处分，情节严重的，取消办园资格，并担当相应的民事、刑事责任！
食堂食品采买许诺书二
为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，创造餐饮业优秀的用餐环境，本单位特向社会公然许诺：
一、严格恪守《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法例，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，根绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的，立刻脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设备。
四、严格恪守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，切合安全要求。
在食品加工制作过程中保证不使用非食品原料加工食品，不超量使用增添剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采买和进货查收关，成立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和有关证明文件并成立食品采买与进货查收台账，不采买和使用下列食品：
、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
、未经兽医查验、检疫或许不合格的肉类及肉类食品。
、病死、毒死或许死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制
品。
、容器包装污秽不洁、严重损坏或许运输工具不洁造成污染的食品。
、超过保质期限的食品。
、标签不切合规定的预包装食品
六、严格落实餐（饮）具冲洗、消毒及保洁制度，按照规范流程
洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮