文档介绍：高一化学手写笔录
篇一：历史选修1历史上重要改革回眸全册笔录(手写版)
篇二：高一世物复****笔录(完好版必修一)
高一世物复****笔录（必修一）
第一章走近细胞
第一节从生物圈到细胞
．细胞：是生物体构造和功能“细胞学说（CellTheory)”，它揭穿了细胞的一致性和生物体构造的一致性。
第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物
、生物界与非生物界拥有一致性：组成细胞的化学元素在非生物界都能够找到，没有一种化学元素是生物界所独有的
生物界与非生物界拥有差别性：细胞与非生物对照，各种元素的相对含量大不同样
、组成生物体的化学元素有20多种：
大批元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、
Zn、Cu、Mo；基本元素：C；主要元素；C、O、H、N、S、P；
细胞含量最多4种元素：C、O、H、N；在活细胞中含量最多的化合物是水
（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；占细胞鲜重比率最大
的化学元素是O、占细胞干重比率最大的化学元素是C。最基本元素（干重最多）：
C②鲜重最多：O
、.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：
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①还原糖的检测：资料——含糖量高，颜色较白的，如苹果，梨
试剂——斐林试剂（/ml的硫酸铜等量混淆后加入组织样液）
现象——水浴加热后出现砖红色积淀。
注意：淀粉为非还原性糖，其遇碘液后变蓝。
还原糖如葡萄糖，果糖，麦芽糖，乳糖。但蔗糖为非还原糖。斐林试剂很不牢固，故甲液与乙液最好是现配先用，且一定混淆平均。
②脂肪的检测：资料——花生子叶
试剂——苏丹Ⅲ也许苏丹Ⅳ染液
现象——用高倍显微镜察看后可见视线中被染成橘黄色（苏丹Ⅲ）也许红色（苏丹Ⅳ）的脂肪颗粒。③蛋白质的检测：资料——豆浆、蛋清等
试剂——双缩脲试剂（/ml的硫酸铜先后加入组织样液）现象——不需水浴加热即可出现紫色反应。
注意：用蛋清时必然要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够完全，且试管不易冲刷；加入双缩脲试剂的序次不能够颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。
例题：现供给新配置的斐林试剂甲液（）、乙液（
CuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必要的实验器具，能鉴别出以下
哪些物质（）
①葡萄糖②蔗糖③胰蛋白酶④DNA
只有①B.①和②C.①和③D.②、③和④
正解：“蒸馏水”是重点词。婓林试剂甲液、婓林试剂乙液能够来判断葡萄糖等可溶性还原性糖，而蔗糖不是还原性糖。婓林试剂和双缩脲试剂的成分差别是：斐林试剂甲液=双缩脲试剂A液，；斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液成分都是CuSO4溶液，但浓度不同样，、。依据题意，双缩脲试剂B液能够经过蒸馏水和斐林试剂乙液来稀释而成。故答案选C。
第二节生命活动的主要肩负者------蛋白质
、蛋白质