文档介绍：柠檬酸反应,碳酸氢铉分解反应
3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3CO21
虽然柠檬酸(也叫枸橼酸),化学名称2•羟基丙三羧酸,有无水和一水两种,反应起来都是溶液反应,直接用C6H8O7表示就行,生成柠檬酸钠,柠檬酸反应,碳酸氢铉分解反应
3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3CO21
虽然柠檬酸(也叫枸橼酸),化学名称2•羟基丙三羧酸,有无水和一水两种,反应起来都是溶液反应,直接用C6H8O7表示就行,生成柠檬酸钠,水和二氧化碳.
CHa—COOH
HO—C—COOH,HQ
"巨-111I柠檬酸
英文名称:citricacid
中文名称2:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
CASNo.:77-92-9
分子式:C6H8O7
分子量:
外观与性状:白色结晶粉末,无臭。
熔点(°C):153
沸点(C):(分解)
相对密度(水=1):
闪点(C):100
引燃温度(C):1010(粉末)
爆炸上限%(V/V):(65C)
离解常数(25C):Ka1=-4,Ka2=-5,Ka3=-7溶解性:溶于水、乙醇、***,不溶于苯,微溶于***仿。水溶液显酸性。
物理性质:在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。
它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78°C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,、。
从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°C时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。
柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。例如碧欧泉活泉舒敏洁面摩丝,令皮肤柔软、舒适,肤色清新、纯净。
用于杀菌柠檬酸与80°C温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。
通过向柠檬酸溶液中通入氨气、保持温度在60°C以下反应而得柠檬酸铵:
本发明公开了一种柠檬酸铵的制备方法,包括如下次序的工艺步骤及工艺条件:a・以柠檬酸,液氨为原料;b・将柠檬酸加水配制为20—40%浓度的柠檬酸水溶液;c・对柠檬酸水溶液直接通以液氨氨解;d-控