文档介绍：酒店行业应收账款的过程管理
摘要:
应收账款是由企业的信用销售行为产生的。企业提供信用销售,在一定程度上可以扩大销售
额,提高企业的竞争力;同时也会造成应收账款占用营运资金、产生坏账损失等不良影响。本文从酒店
行业出发,提出构建规范酒店行业应收账款的过程管理
摘要:
应收账款是由企业的信用销售行为产生的。企业提供信用销售,在一定程度上可以扩大销售
额,提高企业的竞争力;同时也会造成应收账款占用营运资金、产生坏账损失等不良影响。本文从酒店
行业出发,提出构建规范的应收账款过程管理的对策。
关键词:
酒店行业;应收账款;过程管理
应收账款是酒店营运资金的重要组成部分,在竞争激烈的市场环境中,正确运用赊销,控制应
收账款的风险显得非常重要。酒店行业应收账款的特点是,单笔金额小、发生次数多、涉及客户广,稍
有疏忽就会给酒店造成损失。酒店应收账款管理过程中存在的主要风险有:对客户缺乏合理的资信评
估,导致赊销客户选择不当;选用了不恰当的结算方式,资金安全无法保障;销售人员收款不得力,造
成应收账款不能收回或遭受客户欺诈;收款过程中相关人员的舞弊,使酒店经济利益受损。本文结合酒
店的管理实践从事前信用审查、事中精细化管理、事后跟踪等层面对应收账款的过程管理进行探讨。
一、事前信用审查
(一)信息收集销售部门做好市场调查,对有销售意向的客户进行资信评估,考察其信用品质、
偿付能力和资本情况,根据酒店自身风险接受程度确定具体的信用等级。销售人员通过电话、信函、实
地走访等方式,全面了解客户的信息;还可以通过银行、审计、税务、其他债权人等第三方机构,侧面
印证客户的情况,分析客户以往的信用状况。分管销售的副总经理根据销售人员收集的客户资料,进一
步分析核实,合理评价客户的偿付能力和信用状况,确定客户信用等级,结合酒店信用政策,拟定客户
赊销限额和时限,会同财务部门负责人决定是否给予客户签单消费。
(二)签订签单消费协议签单消费协议的要素必须齐全且符合有关法律规定,明确签单额度、付
款期限、优惠条件、付款方式及协议单位授权签单人的姓名和预留签名笔迹。另外,销售部门还要将协议复印几份,分别交各经营部门、财务部门,以便于销售合同的执行、跟踪与监督。对零星散户赊销,
必须由经理职位以上人员提供书面担保,一旦不能收回,即从其工资中扣除,由担保人向欠账人追偿。
当然,信用合同的签订不是一劳永逸的,应根据客户履约情况不断地调整、修改合同。
二、事中精细化管理
签单消费协议复印件放置于酒店收银台,客户信用消费时,收银员提请客户确认消费金额、在
消费账单上签名并核对签名笔迹。财务部门依据“签单消费协议”,每日审核签单消费账单,检查挂账
是否符合规定、消费单据签名是否真实有效、金额是否有误。对不符合要求的账单,及时通知销售人员
和收银员。财务人员每日按客户分类整理账单,并做好账单的明细记录。
酒店销售人员负责应收账款的催收。酒店应收账款一般采取月结,本月消费、次月回款的赊销
制度,赊销期限一般不超过三个月。每月初,销售人员将信用客户上月在酒店的消费账单进行归集,开
出发票随账单一同送达客户,催收账款。如果客户当月的消费金额较大,则要求提前催收。为保障资金
的安全,我们在合同中要求客户尽可能采用银行转账方式转入酒店对公