文档介绍：
紫薯月饼
五彩的月饼,很漂亮,最重要的还是那份亲手制作的心意。以下是小编为你整理的五彩冰皮月饼的做法,希望对大家有帮助!
五彩冰皮月饼所需食材
五彩冰皮月饼制造的过程
,放入蒸锅蒸熟。
,用不
紫薯月饼
五彩的月饼,很漂亮,最重要的还是那份亲手制作的心意。以下是小编为你整理的五彩冰皮月饼的做法,希望对大家有帮助!
五彩冰皮月饼所需食材
五彩冰皮月饼制造的过程
,放入蒸锅蒸熟。
,用不粘锅,不要放油,小火炒干。
、紫薯、南瓜去皮切块,上蒸锅蒸熟。
,打成泥,菠菜洗好打成泥。
,放入冰皮月饼粉,揉成面团,彩色面团做好了。
,放入模具,按压出膜。
。
篇二:[紫薯月饼]感恩节正宗南瓜饼怎么做简单又好吃
在西方,感恩节火鸡不能少,感恩节的南瓜饼也一样重要。想知道感恩节正宗的南瓜饼应该怎么做的小伙伴,快跟随小编一起来了解一下吧!
感恩节正宗南瓜饼的简单做法
材料
蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠
做法
。
。
,上笼蒸熟。
。
。
,包入豆沙馅。
,外面裹一层面包糠备用。
,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。
小诀窍
这种南瓜饼的做法因为事先面团已蒸熟,所以最后煎的时候比较省事,不用担心面团熟不熟的问题,稍微煎一下就可以了。只是在包馅的时候有点粘手,手上抹点油会好操作一点~~
感恩节正宗南瓜饼的好吃做法
材料
南瓜400克,糯米粉约200克左右,细沙糖30克,白芝麻,油
做法
,放蒸格里蒸软。
,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分,如果感觉太软可加少量粘米粉)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。
,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动,以免糊掉,把两面煎成金黄色,在表面洒上少量白芝麻,就可上碟了。
感恩节南瓜饼简单又好吃的做法
材料
(揉出来的面手感舒服就可以了)
(也可以自己决定)
做法
红豆馅做法:先用高压锅把红豆煮熟,把他捣成泥即可
,去皮捣成泥。倒入面粉,和面要和得均匀
,加入红豆馅搓成圆在按扁。
3。把做好的东西在锅中炸,就可以食用了
提示:(可以按照同样的方法,把南瓜换成紫薯,抹茶粉(不用煮)等,这样做出来彩色的会很好看你也可以试着用别的东西。)
正宗南瓜饼简单又好吃的做法
材料
面粉,南瓜(取没瓢的那段),广式月饼一个,泡打粉(一点点),色拉油。
做法
,分别搓圆压扁作为馅料。
,切成片状。
,再加水制成较厚的面糊。
,然后蘸取面糊,放入热油锅中炸。
。我用的是椰蓉月饼,味道真棒。
,我们可以用它作为包子、汤圆、饼类的馅料,不仅方便味道也好。
感恩节要吃南瓜饼的原因
1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。
在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统****俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。南瓜是北美洲盛产的食物,于是移民们做了美味的南瓜馅饼送给当地的印第安人,意味着美好生活的开始像南瓜馅饼一样生活甜蜜蜜,忘记以往的伤痛及表示感恩。
篇三:[紫薯月饼]5种安徽特色名小吃做法大揭密
本文导读:蟹壳黄、黑芝麻杏仁牛轧糖、老婆饼、***皮月饼和抹茶双色冰皮月饼是安徽特色名小吃,以下介绍这5种安徽特色名小吃的做法。
蟹壳黄
油皮材料:清水125g,酵母粉3g,中筋面粉250g,盐少许,猪油50g。
油酥材料:低筋面粉190g,猪油85g。
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