文档介绍：酒店防疫应急预案和应急措施
篇一:酒店防疫应急预案和应急措施
从20XX年年底一场突如其来的新型冠状肺炎病毒给2020年的人很不安宁的日子,在这期间有恐惧有谣言,更多的是一种莫名的躁动不安。好在国家当机立断制定了卓有成效的防护措施,一线酒店防疫应急预案和应急措施
篇一:酒店防疫应急预案和应急措施
从20XX年年底一场突如其来的新型冠状肺炎病毒给2020年的人很不安宁的日子,在这期间有恐惧有谣言,更多的是一种莫名的躁动不安。好在国家当机立断制定了卓有成效的防护措施,一线医务人员以及医学科研人员的不懈努力,甚至很多科学家和医务人员为此付出了宝贵的生命,眼下疫情渐渐的好转了很多。全国各地的陆陆续续的也在复工了,备受关注的就是酒店、餐饮等相关服务业最近也开始营业了。
全国各地城市首批恢复开工的酒店都是大型酒店,宁国市伯爵王朝大酒店作为该市区最高档的酒店在上个月28号象征性的营业了,到今天的3月11号才开始真正意义上的复工营业。与之前相比较,疫情似乎缓解了不少,但是还是不能够掉以轻心,住酒店以及在公共餐厅就餐都需要特别的注意一些事项,那商家与消费者之间各自需要做什么呢?
对于酒店、餐饮等人流量较大的地方,商家首先需要做到的是保证每天对客房以及公共区域进行消毒处理,并且不能掉以轻心更不能心存侥幸,万一出事了那麻烦可就大了。
酒店内部通光不太好的区域一定要打开灯光进行亮化,能够打开门窗的进行打开,内部公共区域的干净整洁是酒店业最为基本要求。很多城市的酒店商家都是比较认真对待此事的。
大型酒店都会配备自己的专业餐厅,除了公共区域要求做到干净整洁并天天消毒之外,餐厅的卫生一样要求很高,并且需要打开餐厅的每一扇门和每个窗户,确保空气流通。该照片是山野君下榻在安徽省宁国市伯爵王朝大酒店拍摄的,当作新闻纪实类的来跟大家一起分享了。
我是该酒店的常客,对这里比较熟悉,一向来喜欢关注社会动态的山野君发现伯爵王朝酒店的每个餐厅和每个无人居住的客房都是开门通窗的,这个时候我才发现酒店、餐饮等服务业需要在复工的时候采取相关有效的措施来保障室内无病毒传染的可能。
无论是酒店还是餐厅的复工营业,工作人员一定要以身作则,自己要在人多的时候佩戴口罩、穿消毒多的工作装并且戴手套。
打开窗户、通风纳气之外,商家还需要每天打扫地面卫生以及餐桌布,并且一定要作为硬性要求来做了。这些都是酒店、餐饮业复工的一些基本措施,那么消费者又需要做哪些该做的事呢?
消费者最基本的行为就是不要聚众玩耍,在特别需要住宿的情况下尽可能的选择空间更大的客房来入住,比如尽可能的选择酒店有大面积的套房,尤其是几个人一起居住的时候。
如果是是一家子人居住一个客房的话,最好选择多个房间或者大型套房。宁国市伯爵王朝的这个套房就非常不错,一方面除了好几个独立卧室之外,还有很大的会客厅以及小型餐厅,这样避免了与外界的接触几率,从而降低病毒传染的渠道。
如果是一个人出行的话,就看酌情选择面积正常的房型即可,这样的客房配置就是非常不错,很适合一个人住宿的地方。
如果酒店有餐厅的话尽可能在酒店餐厅就餐,避免外出。多人聚餐的时候尽可能隔开而坐,保证人与人之间至少有1米的距离,而且夹菜的时候一定要用公筷,这是对自己也是对他人负责。
消费者在选择餐食方面尽可能选择健康食物,比如家养的动物肉类以及无公害的蔬菜等等。山野君作为一名酒店消费者和酒店摄影师,特别注重这些,也严格要求自己按照国家最基本的规定与措施办事,不能心存侥幸。希望疫情彻底的过去,让我们能够有一个正常的生活、工作与学习。
篇二:酒店防疫应急预案和应急措施
根据目前新冠肺炎防控形势,为全力做好疫情防控工作,防止疫情继续传播和扩散,切实保障人民群众生命安全和身体健康,维持正常的社会生活秩序,保持海南省餐饮酒店行业的服务和经营,海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮行业协会联合制定本复工经营服务防控指南。
本指南适用于海南省餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员工。
一、新型冠状病毒的病原学特点
新冠病毒已被纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病,并采取甲类传染病的预防控制措施。
经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。
目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。无症状感染者也可能成为传染源。
二、基本要求
在海南省餐饮酒店行业复工服务接待过程中,识别病毒传播途径,采取必要的、适当的措施,是未来一段时间服务顾客的前提和基础。
各复工经营单位,须成立防控工作小组,落实主体责任,做好信息采集工作,建立报备制度。
防控工作小组明确责任人,且应由第一负责人或指定专人全面负责,设计有效的应对流程,完善应急机制。
复工前全面采集了解上岗员工假期动态并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例