文档介绍：东莞市横沥镇屠宰场远程联网
视频监控系统
目录
第一章、项目概述 3
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第二章、系统总体设计 5
、目标及依据 5
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第三章、主要设备参数 15
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第一章、项目概述
近年来,随着国内外重大动物疫情、人畜共患动物疫病以及食品质量安全事故频发,畜禽产品质量安全管理压力日益增大,尤其是我市畜禽来源复杂,流通交易量大,从业人员多,动物及其产品质量安全管理风险较大;为加强重大动物疫病的防控,提升动物检疫检测的效能,保障畜禽及其产品质量安全,东莞市动物卫生监督所决定在市区内建设一套动物卫生远程视频监控中心系统,并在全市所有镇区屠宰场分别建设前端视频监控系统,统一接入市动监所监控中心平台,以全面提升监管水平,通过实时视频进行全天候24小时监控,实现监控中心与各屠宰场之间的互动交流,现场指导,有效防止猪贩被检到不合格生猪时暗中“掉包”,偷运“问题猪”,以及杜绝肉品“灌水”事件的发生。同时,也可以在不增加人员编制的基础上,通过合理调配现有工作人员,实施规范化、标准化检疫检测,从而有效节省行政资源,减少行政监督成本,弥补场所分散、人手不足等方面的缺陷,通过先进的科学技术对各个屠宰场等场所进行有效监管。
横沥镇作为一个二类生猪屠宰和批发的重点镇区,每年需要屠宰大量生猪,如何加强重大动物疫病的防控,提升动物检疫检测的效能,保障畜禽及其产品质量安全成为了横沥镇关系民生的头等大事,为此市动物卫生监督所横沥分所决定在横沥镇屠宰场安装视频监控系统,并统一接入市动监所建设的动物卫生远程视频监控系统中,通过先进的科学技术对屠宰场进行有效监管。
本期横沥镇屠宰场远程联网视频监控系统需要在横沥镇分所屠宰场的消毒通道、待宰仓、批发仓、屠宰仓等重点位置安装摄像机,进行有目的、有针对的监控管理,并将本地所有视频数据实时发送到市监控中心,实现中心对各镇区的统一监督调度管理。
在横沥镇屠宰场监控室,配置1台硬盘录像机(DVR)汇聚屠宰场前端的监控点,也可以通过执法监管平台终端查看和调用屠宰场前端的图像和录像,同时建设一条与市动监所动物卫生远程视频监控系统互联的专线,达到镇区屠宰场与市动监所远程视频监控系统联网和统一管理提供传输网络。
在横沥镇分所,配置1台执法监管平台终端,通过一条与市动监所动物卫生远程视频监控系统互联的专线,实现无缝对接,从而查看和调用屠宰场前端的实时视频图像或录像。
根据屠宰场生猪屠宰的流程:
同时根据市动监所对各镇区的分类和横沥镇屠宰场的现场实际情况,作为一个二类屠宰场,本次设计计划在横沥屠宰场安装12个前端监控点。具体规划如下:
摄像机名称
单位
数量
安装方式
安装位置
红外高速球
台
4
壁挂\吊顶
待宰仓2台、批发仓2台
室外红外一体化固定摄像机
台
2
壁挂
消毒通道、卸猪台各1台
室内红外一体化固定摄像机
台
6
壁挂
屠宰间(包括头部检疫、内脏简易、盖印章、屠宰区域、检验合格上货区的监控)6台
合计:
12
第二章、系统总体设计
、目标及依据
结合实际使用需要,以及国内技术发展的现状和方向,参考目前国内外大型的监控技术建设的经验,借鉴其部分建设经验,在方案中我们遵循以下几项总体原则:
先进与实用结合: 在本系统的设计中,采用技术成熟、先进的数字监控技术和设备及通信技术,同时要考虑对现有设备和资源的充分利用,保护原有的投资。考虑系统的实用性,能很好地满足用户的要求。所采用的产品和技术经过了市场的考验,能满足目前电子防控工程系统的需要,而无华而不实之嫌。
模块化结构,配置灵活:设计时尽量采用模块化产品,由其组成的系统应是模块化的。这样,能灵活对需要实现的功能进行合理的配置,并且这种配置是可以被改变的,甚至在工程实成后,这种配置的改变也是可能和方便的。同时也便于系统的维护和升级。
兼容性:能与市动监所已建的动物卫生远程视频监控系统平台实现无缝连接。
架构合理具有可扩展性: