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刘艳涛一个优质品牌的塑造不单单是塑造产品本身,更重要的是加入文化的因素。
针对咖啡这种高品质的快消品行业,2009年,我们星巴克重点工作是提升顾客的“第三生活空间”体验,在门店里与顾客真诚的互动沟通和交流的同时,不断寻求突破和创新。
2008年,在品牌战略上,星巴克尝试在保留星巴克特色的同时,结合本土元素和消费者口味喜好产品开发食品。比如茶拿铁、芒果鸡肉卷、月饼等等,受到了消费者广泛欢迎。
2008年经济危机对奢侈快消品行业有所冲击。2009年,星巴克在营销方式、营销策略以及形象塑造上都有所调整。
战略上,星巴克坚持我们一贯以顾客的实际需求为出发点,同时也尊重中国文化。在营销方式上,门店营销一直是星巴克独特的营销方式,是我们与顾客建立沟通和交流的最佳途径。优质的咖啡、真诚的服务,以及星巴克独有的店面环境,典型的个人化沟通是星巴克的特色。2009年,我们会继续提升顾客的“第三生活空间”体验,在门店里与顾客真诚的互动沟通和交流的同时,增加文化因素,包括在门店设计上结合当地建筑特色,产品上考虑当地消费者的口味,以及鼓励伙伴积极从事社区服务,积极支持中国教育事业等等。
在营销策略上和形象塑造上,星巴克注重与顾客的情感联系,提供的第三生活空间,伙伴们与顾客的深度互动在情感上紧密地联系在一起。同时我们注重“特殊时期”的营销,例如,星巴克每年在情人节的销售收入都是一年中最高的日子之一。
在媒体产业迅速发展的今天,媒体已经从传统的单向与消费者沟通,演变成网络等可以让消费者参与及互动的平台。我们曾经尝试与DMG公司合作推出中》,受到了消费者的广泛欢迎。2009年星巴克会注重新媒体形式的运用,但更多的还是创新互动活动和各种各样的体验形式。无论在垒球或是中国市场,我们都会继续提升顾客的“第三生活空间”体验。
2009年。星巴克将加大产品创新力度,推出历史上第一款采用中国云南咖啡豆的综合咖啡――星巴克风舞祥云综合咖啡。我们希望藉此将中国云南的优质咖啡介绍给中国消费者乃至世界各地的咖啡爱好者。
总体上说,2009年,星巴克将延续塑造产品本身在中国消费者心中的形象,本土化特征的塑造是星巴克今年的工作重点。31460227