1 / 4
文档名称:

小米的营养价值和功效.pdf

格式:pdf   大小:187KB   页数:4页
下载后只包含 1 个 PDF 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

小米的营养价值和功效.pdf

上传人:小s 2022/9/27 文件大小:187 KB

下载得到文件列表

小米的营养价值和功效.pdf

文档介绍

文档介绍:该【小米的营养价值和功效 】是由【小s】上传分享,文档一共【4】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【小米的营养价值和功效 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。小米的营养价值和功效
小米,中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食,因其粒小,
直径2毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古
代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。小米
有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色,可用来酿酒,最主要
是用来熬粥,是养胃,健脾的天然营养品。
营养价值:
小米具有极高的营养价值,富含磷,具有构成骨骼和牙
齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参
与酸碱平衡的调节。富含镁,有助于调节人的心脏活动,降
低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预
防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
适宜人群:
①一般人均可食用;
②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;
③气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
食疗功效:
:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促
进肠道蠕动,有利于排便,及预防口角生疮的功效。
:中和胃酸,缓解胃痛。小米具有防止泛胃、呕
吐的功效。
搭配相宜:
【小米+桑葚】保护心血管健康
【小米+红糖】红糖益气补血,小米健脾胃、补虚损,
两者搭配可补益气血。
【小米+肉类、黄豆】小米宜与大豆或肉类食物混合
食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基
酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
【小米+大米】营养互补,搭配食用可提高营养价值。
食物相克:
小米忌与杏仁同食。
【小米+杏子】小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸
结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。
【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和,同食会致人恶
心、呕吐。
【小米+醋】醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝
卜素降低营养价值。
小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸
泡或用热水淘米。
常见烹饪方法;
小米鸡蛋粥
【原料】小米50克鸡蛋1个
【制作】先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。
【用法】临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡。
【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
小米南瓜粥
【原料】:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或
蜂蜜少许。
【作法】:米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片
状,放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜即
可。
南瓜能刺激胰岛B细胞,产生胰岛素,预防糖尿病。单
用小米熬成的粥偏稀,与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的
粘稠,熬出的粥色泽金黄,喝起来甘香清润,有解热降暑之
功效。

最近更新

计算机网络连接增强优化中的神经网络算法 3页

西安东航维修基地新机库钢屋盖结构整体提升若.. 3页

融媒环境下的电视编导核心素养研究 3页

营业税改征增值税实战解析(下) 3页

2025年度个人租赁合同范本:个人租赁教育培训.. 9页

2025年度不锈钢栏杆出口贸易与代理服务合同 9页

自由曲面网格的划分与优化方法 3页

聚风型风力机尾流的数值模拟研究 3页

翟镇煤矿动压大变形巷道交叉点挑顶整修技术 3页

绿色生态建筑在城市规划设计中的应用分析 3页

经济增加值与企业价值的相关性研究 3页

紫薯色素的微波提取及其稳定性和抗氧化活性的.. 3页

简谈氯气管道及氯压机室的工艺设计 4页

营销模式的实战分析与创新 92页

程控交换网络的演进和实现方法分析 3页

科技型中小企业云融资模式研究——基于云创新.. 3页

磁控溅射沉积TiN薄膜工艺优化 4页

矿物掺合料对桥梁混凝土收缩徐变影响研究进展.. 3页

肺部感染患者的护理 19页

2025年龙年温婉好听的季姓女孩名字 5页

2025年龙姓女孩取名霸气十足的名字 4页

2025年高适的诗 5页

2025年高考祝福语简短精辟 14页

2025年高考满分作文励志作文素材 18页

2025年高考数学六大解题方法 5页

2025年高考填志愿有什么技巧 4页

2025年属虎缺金鲍姓女宝宝名字推荐 7页

2025年高考前吃什么最补脑 4页

2025年高端的刘姓男孩名字 5页

2025年高大上励志qq个性签名 5页