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食品含糖量一览表(每百克食品含糖量)
蔬菜水果
1%:南瓜、紫菜、生菜;
6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、
2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜
冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽;
黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、
7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜;
茴香、卷白菜;
8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬;
3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝
9%:橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗;
卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵
10%:葡萄、杏;
11
%:柿子、沙果;
菜;
12%:梨子、桔子、豌豆、橄榄;
4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜
13%:柚子、苹果;
14
%:荔枝、山药;
瓜、菜花、扁豆荚、茭白、春笋、油菜、空心菜、
15%:苹果;
16
%:土豆;
臭豆腐;
17%:石榴;
20
5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、
%:香蕉、藕;
22%:红果;
85%
:粉条;
酱豆腐、韭菜花;
平常食品(每100克含糖量特别注明的除外)
米面类
大米76
馒头49
玉米面72

小米77
面条57

面包93

蛋类

鸭蛋1

豆制品类

肉类
猪肉1

水产类

虾仁0

河虾0

黑鱼0

蔬菜类

草菇24

调料
15

10
克植物油0
10
克猪油0

10
克麻油0
10
克糖10
10
克色拉油10
甜食类

蛋糕64

饮料类

注:
1、芹菜:芹菜大部份为水分及纤维素,含维他命
A及C,性味冷清,可降血压、血脂,更可清内热。
芹菜有两种,一种是唐芹,一种是西芹。若是你偏爱味道浓烈的食品,可选吃唐芹,用它来炒肉片,味道较强,减肥收效也更好。
2、香菇:香菇能够控制胆固醇的增加,所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高,你能够放在荤菜里一起煮,味道香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能够促进血液循环,控制黑色素,滋润皮肤,还有抗癌作用。其他菇类,如金针菇、蘑菇、草菇等,都是减肥者很好的食品。
3、豆芽:豆芽含脂肪及热量低,含水分和纤维素多,黄豆生成豆芽后,胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、。常吃豆芽不但能够减肥还对健康特别有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又能够加强减肥作用。