文档介绍：谨以此论文献给我的父母、导师以及所有关心帮助过我的朋友们孙铭
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簧差诺氟沙星在中国对虾养殖系统中的残留及风险评估学位论文完成日期:指导教师签字:答辩委员会成员签字:
王需学位论文作者签名:孤写毛学位论文作者签名:,外黟陟签字日期:训,年耭日签字日期:Ⅵ年翵日签字日期:砌,晟日輎翅遗查墓他益墨挂别虚明的:奎拦亘窒蚱渌逃沟难换蛑な槭独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含未获得用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,并同意以下事项:⒀S腥ūA舨⑾蚬矣泄夭棵呕蚧顾徒宦畚牡母从〖痛排蹋市论文被查阅和借阅。⒀?梢越宦畚牡娜ú炕虿糠帜谌荼嗳胗泄厥菘饨屑焖鳎梢采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权清华大学”中国学术期刊馀贪电子杂志社”用于出版和编入《中国知识资源总库》,授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ导师签字:
诺氟沙星在中国对虾养殖系统中残留及风险评估摘要随着我的提高,渔业正面临着由数量型向质量安全和效益型的转变。近几年来,我国出口水产品频频被进口国检出禁用药物和其他药物残留超标问题。药物残留不但影响人体健康,还会导致细菌耐药性增强及危害生态环境,严重影响了我国水产品在国际市场上的声誉。诺氟沙星是氟喹诺酮类药物代表之一,因为分子结构中引入了疏水性的氟原子及亲水性的吡嗪环,使其抗菌活性增强,在水产养殖上广泛应用于细菌性疾病的预防与治疗。但此类药在食品动物中的残留会引起人类病原菌对其产生耐药性,干扰肝脏代谢,破坏和减少体内红细胞、白细胞数量等毒副作用,因此,诺氟沙星的残留问题已引起极大关注。本研究以此为切入点,以重要的水产动物中方向和垂直方向来研究诺氟沙星在中国对虾不同发育时期的残留,并将食品风险评估的原理引入水产养殖领域,对中国对虾不同发育时期的诺氟沙星残留进行风险评估,从源头上控制对虾安全。研究分为三部分,第一部分从垂直方向上分别研究了中国对虾亲虾药浴后诺氟沙星在亲虾组织内及亲虾孵化的幼体中的残留;诺氟沙星在中国对虾幼体中的残留;第二部分模拟中方向上研究了药浴给药和药饵给药两种方式下诺氟沙星在中国对虾养殖环境中的残留及消除规律;第三部分对中国对虾养殖过程中诺氟沙星的残留进行风险评估。主要结果如下:在水温。跫拢捣承且和均药浴中国对虾亲虾和后,利用反相高效液相色谱法瓾分析诺氟沙星在中国对虾亲虾和幼体内的残留规律。结果表明:诺氟沙星在亲虾组织内、亲虾孵化的卵和无节幼体内均有残留,且残留浓度随着给药时间的延长和给药浓度的加大呈增加趋势。说明诺氟沙星可通过亲虾传递到子代体内,卵及无节幼体中诺氟沙星含量与给药剂量具有一定相关性。为了解诺氟沙星残留对中国对虾苗种的影响,分别以和/个浓度诺氟沙星药浴中国对虾无节幼体、蚤状幼体、┪镌诓煌⒂逼谟滋逯
残留规律。结果表明:在给药浓度/,诺氟沙星含量分别为和/T趌疞浓度时,到峰浓度/涸樽从滋逶、蚻疞指┡,诺氟沙星含量分别为、和/嚎废河滋逶诟药浓度/,诺氟沙星含量分别为和//、蚻疞指┡,诺氟沙星含量分别为、和/种给药浓度下,药物在无节幼体内的消除半衰期分别为.、.,在糠虾幼体内分别为.、.,对鼋锥蔚挠滋褰幸┰。苗时均不会对苗种造成药物残留威胁。采用药浴给药和药饵给药址绞剑芯颗捣承窃谀D庵泄韵貉系统中的残留规律,主要包括水体、底泥、中国对虾等不同分配相及生物体不同组织中的含量、分布、迁移、富集等动态变化过程。结果表明:进入模拟中国对虾养殖系统后,水体中药物浓度迅速下降,指┓绞较拢最高浓度不超过/;底泥表现出明显的吸附积累,而且长时间保持吸附残留。在药浴给药方式下,底泥中的药物浓度最高可达./种给药方式下,诺氟沙星在中国对虾肝胰腺、肌肉等组织中的分布和消除差别较大。药浴给药后中国对虾肝胰腺和肌肉中药物达峰时间分别为,。药饵给药后中国对虾肝胰腺和肌肉中药物达峰时间均为,药峰浓度分别为和痝。两种给药方式下,:.绷。,两种给药方式下,中