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黑花生的成效与作用来自甜撩句子网热点推荐。健康养生知识黑花生不是很常见,但是它有很高的营养价值,可能很多人对黑花生不是很熟悉,下面我们就为大家介绍黑花生的成效与作用。
黑花生的成效与作用 1、食用黑花生有助于改善生理能力,使精神亢奋,有助于控制精神抑郁及焦躁症。
2、黑花生中的有效成分能使人注意力高度集中,提高生育能力。
3、食用黑花生可提高免疫系统功能,预防肾结石,有助于缓解低血糖。
4、黑花生所含营养成分对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
5、食用黑花生可改善记忆力及提高思维敏捷度,降低饥饿感,去除抑郁情绪。
6、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和增强心血管活性、抗发炎等作用,有助增强皮肤的弹性,爱护皮肤。
7、食用黑花生可使大脑思维敏捷,是神经传导物质多巴***的前驱物质,在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
8、食用黑花生可促进生长发育,组织修复及产生抗体、激素和酶,可以作为儿童青少年的健康零食每天适量食用。
9、黑花生中含有的硒元素具有显著的抗氧化功能,可以防治肿瘤类,降低血小板汇集,避免动脉粥样硬化。
10、适量食用黑花生能降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量,预防心血管疾病。
11、黑皮花生中的黑色素可以有效地促进身体血液循环,避免可见光和紫外线的辐射。
黑花生的最正确食用办法黑花生所含有的高膳食纤维,低碳水化合物,丰盛的维生素及必需氨基酸可爱护人体免受糖尿病及其他“富贵病〞的侵袭。
醋泡黑花生
要用山西老陈醋,泡三天后,早晨空腹吃3粒,经临床试验可平稳治疗高血压。
带皮黑花生仁15克,在枣25克,桂圆肉10克共煮,早晚分食,善治身体虚弱,贫血,血小板减少症。
黑花生50克,黑钰芝麻50克,何首乌20克,加盐少许同煮,久服有乌发的效果。
黑花生仁适量,猪肺一付,加少许调料炖熟后,连汤同食,可治疗久咳,小儿百日咳。
黑花生仁,百合,北沙参各15克,水炖后加蜂蜜进食,对治疗肺阴缺乏型干咳,声音嘶哑有较好效果。
黑花生仁90克,猪蹄1只,加水炖熟,每日服一次,连服5天,对治疗乳汁短少,产后便秘有很好的食疗效果。
如何鉴别黑花生由于黑花生是一个新品种,而且售价比普通花生要高,所以一些不法商家便给普通花生化个妆,牟取暴利。作为消费者,我们就应该知道如何区分真假黑花生,以免上当受骗,误食还会影响健康。
1、察看花生衣的颜色。一般来说通过人工染色的黑花生,整个花生黑的很均匀,同一粒花生或不同花生之间,颜色根本无差别。自然生长的黑花生,不同花生仁之间颜色存在差别,有些花生种皮深的黢黑黢黑,有些那么呈现深紫色。即使同一粒黑花生仁不同部位颜色深浅也应有所不同。
2、从花生心(花生胚)判断。如果用染色黑花生,仅有花生衣是黑色,花生仁依然是乳白色。因为在目前条件下,无论水溶性的燃料还是脂溶性的燃料都不可能把花生仁染黑,这源于花生仁拥有高致密组织,染料难渗透的特性。然而,染色黑花生的染料能透过花生衣,残留在花生仁的缝隙处,如花生仁有裂缝,在裂缝处也可以看到染料的残留。
3、买带壳的。鉴于黑花生与普通花生壳颜色一样,倡议平时在购置黑花生时,尽量购置带壳的黑花生,平安性会更高一些。
4、切开看。就是用刀把黑花生米切开,尽管花生的外皮是黑色的,但果仁是白白净净的,这就表明是纯粹的黑花生米,相反如果是被染色的,不仅花生表皮色泽深,花生果仁颜色也浑浊不干净。