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化学选修5《有机化学基础》 知识点.doc

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化学选修5《有机化学基础》 知识点.doc

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化学选修5《有机化学基础》 知识点.doc

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有机物的溶解性
难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的〔指分子中碳原子数目较多的,下同〕醇、醛、羧酸等。
易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、〔醚〕、醛、〔***〕、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。〔它们都能与水形成氢键〕。
具有特别溶解性的:
①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解很多无机物,又能溶解很多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反响的溶剂,使参与反响的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反响速率。例如,在油脂的皂化反响中,参加乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相〔同一溶剂的溶液〕中充分接触,加快反响速率,提高反响限度。
②苯酚:室温下,〔属可溶〕,易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是由于生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反响吸取挥发出的乙酸,溶解吸取挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、.。蛋白质在浓轻金属盐〔包括铵盐〕溶液中溶解度减小,会析出〔即
盐析,皂化反响中也有此操作〕。但在稀轻金属盐〔包括铵盐〕溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和局部支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
*⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
有机物的密度
小于水的密度,且与水〔溶液〕分层的有:各类烃、一***代烃、***代烃、酯〔包括油脂〕
大于水的密度,且与水〔溶液〕分层的有:多***代烃、溴代烃〔溴苯等〕、碘代烃、硝基苯
有机物的状态[常温常压〔1个大气压、20℃左右〕]
气态:
①烃类:一般N(C)≤4的各类烃
②衍生物类:
一***甲烷〔CH3Cl,沸点为-℃〕***里昂〔CCl2F2,沸点为-℃〕
留意:戊烷[C(CH3)4]亦为气态
***乙烯〔CH2==CHCl,沸点为-℃〕甲醛〔HCHO,沸点为-21℃〕
***乙烷〔CH3CH2Cl,℃〕一溴甲烷〔CH3Br,℃〕
四***乙烯〔CF2==CF2,沸点为-℃〕甲醚〔CH3OCH3,沸点为-23℃〕
*甲***〔CH3OC2H5,℃〕
*环氧乙烷〔 ,℃〕
液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。如,
己烷CH3(CH2)4CH3
甲醇CH3OH
溴乙烷C2H5Br
溴苯C6H5Br
环己烷
甲酸HCOOH
乙醛CH3CHO
硝基苯C6H5NO2
★特别:
不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如植物油脂等在常温下也为液态
固态:一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。如,石蜡 C16以上的烃
饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如动物油脂在常温下为固态
★特别:苯酚〔C6H5OH〕、苯甲酸〔C6H5COOH〕、氨基酸等在常温下亦为固态
有机物的颜色
☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体,少数有特别颜色,常见的如下所示:
☆三硝基甲苯〔 俗称梯恩梯TNT〕为淡黄色晶体;
☆局部被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色;
☆2,4,6—三溴苯酚 为白色、难溶于水的固体〔但易溶于苯等有机溶剂〕;
☆苯酚溶液与Fe3+(aq)作用形成紫色[H3Fe(OC6H5)6]溶液;
☆多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液;
☆淀粉溶液〔胶〕遇碘〔I2〕变蓝色溶液;
☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓***会有白色沉淀产生,加热或较长时间后,沉淀变黄色。
有机物的气味
很多有机物具有特别的气味,但在中学阶段只需要了解以下有机物的气味:
☆甲烷
☆乙烯
☆液态烯烃
☆乙炔
☆苯及其同系物
☆一卤代烷
☆二***二***甲烷〔***里昂〕
☆C4以下的一元醇
☆C5~C11的一元醇
☆C12以上的一元醇
☆乙醇
☆乙二醇
☆丙三醇〔甘油〕
☆苯酚
☆乙醛
☆乙酸
☆低级酯
☆***二、重要的反响
能使溴水〔Br2/H2O〕褪色的物质
有机物
①通过加成反响使之褪色:含有
②通过取代反响使之褪色:酚类
无味
稍有甜味(植物生长的调整剂)汽油的气味
无味
芳香气味,有肯定的毒性,尽量少吸入。不开心的气味,有毒,应尽量避开吸入。无味气体,不燃烧。
有酒味的流淌液体
不开心气味的油状液体无嗅无味的蜡状固体特别香味
甜味〔无色黏稠液体〕甜味〔无色黏稠液体〕
特别气味刺激性气味
猛烈刺激性气味〔酸味〕芳香气味
令人开心的气味
、—C≡C—的不饱和化合物
留意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。
③通过氧化反响使之褪色:含有—CHO〔醛基〕的有机物〔有水参与反响〕留意:纯洁的只含有—CHO〔醛基〕的有机物不能使溴的四***化碳溶液褪色
④通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯
无机物
①通过与碱发生歧化反响
3Br2+6OH-==5Br-
+BrO-
+3H2O或Br2+2OH-==Br-
+BrO-
+H2O
3
3
②与复原性物质发生氧化复原反响,如H2S、S2-、SO2、SO2-、I-、Fe2+
能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质
有机物:含有 、—C≡C—、—OH〔较慢〕、—CHO的物质与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物〔与苯不反响〕
3
无机物:与复原性物质发生氧化复原反响,如H2S、S2-、SO2、SO2-、Br-、I-、Fe2+
与Na反响的有机物:含有—OH、—COOH的有机物
与NaOH反响的有机物:常温下,.、—COOH的有机物反响加热时,能与卤代烃、酯反响〔取代反响〕
与Na2CO3反响的有机物:;含有—COOH的有机物反响生成
羧酸钠,并放出CO2气体;
含有—SO3H的有机物反响生成磺酸钠并放出CO2气体。
与NaHCO3反响的有机物:含有—COOH、—SO3H的有机物反响生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2
气体。
既能与强酸,又能与强碱反响的物质
〔1〕2Al+6H+==2Al3++3H↑
2
2Al+2OH-
+2H2O==2AlO-
+3H↑
2
2
2
〔2〕Al2O3+6H+==2Al3++3HO
Al2O3+2OH-
==2AlO-
+HO
2
2
3
〔3〕Al(OH)+3H+==Al3++3HO
2
Al(OH)3+OH-
==AlO-
+2HO
2
2
2
弱酸的酸式盐,如NaHCO3、NaHS等等NaHCO3+HCl==NaCl+CO2↑+HO
NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2ONaHS+HCl==NaCl+H2S↑NaHS+NaOH==Na2S+H2O
弱酸弱碱盐,如CH3COONH4、(NH4)2S等等
2CH3COONH4+H2SO4==(NH4)2SO4+2CH3COOHCH3COONH4+NaOH==CH3COONa+NH3↑+H2O(NH4)2S+H2SO4==(NH4)2SO4+H2S↑
(NH4)2S+2NaOH==Na2S+2NH3↑+2H2O
氨基酸,如甘氨酸等
H2NCH2COOH+HCl→HOOCCH2NH3ClH2NCH2COOH+NaOH→H2NCH2COONa+H2O
蛋白质
蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的—COOH和呈碱性的—NH2,故蛋白质仍能与碱和酸反响。
银镜反响的有机物
发生银镜反响的有机物:
含有—CHO的物质:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、复原性糖〔葡萄糖、麦芽糖等〕
银氨溶液[Ag(NH3)2OH]〔多伦试剂〕的配制:
向肯定量2%的AgNO3溶液中逐滴参加2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消逝。
反响条件:.、..
32 4 2
假设在酸性条件下,则有Ag(NH)++OH-+3H+==Ag++2NH++HO而被破坏。
试验现象:①反响液由澄清变成灰黑色浑浊;②试管内壁有银白色金属析出
〔5〕有关反响方程式:AgNO3+NH3·H2O==AgOH↓+NH4NO3
AgOH+2NH3·H2O==Ag(NH3)2OH+2H2O
银镜反响的一般通式:
RCHO+2Ag(NH3)2OH

2Ag↓+RCOONH4+3NH3+H2O
【记忆诀窍】:
1—水〔盐〕、2—银、3—氨
甲醛〔相当于两个醛基〕:
HCHO+4Ag(NH3)2OH
乙二醛:
OHC-CHO+4Ag(NH3)2OH
甲酸:HCOOH+2Ag(NH3)2OH
〔过量〕

4Ag↓+(NH4)2CO3+6NH3+2H2O
4Ag↓+(NH4)2C2O4+6NH3+2H2O
2Ag↓+(NH4)2CO3+2NH3+H2O
葡萄糖:
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH

2Ag↓
+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+H2O
〔6〕定量关系:—CHO~2Ag(NH)2OH~2Ag
HCHO~4Ag(NH)2OH~4Ag
与制Cu(OH)2悬浊液〔斐林试剂〕的反响
有机物:羧酸〔中和〕、甲酸〔先中和,但NaOH仍过量,后氧化〕、醛、复原性糖〔葡萄糖、麦芽糖〕、甘油等多羟基化合物。
斐林试剂的配制:向肯定量10%的NaOH溶液中,滴加几滴2%的CuSO4溶液,得到蓝色絮状悬浊液〔即斐林试剂〕。
反响条件:.、..
试验现象:
①假设有机物只有官能团醛基〔—CHO〕,则滴入制的氢氧化铜悬浊液中,常温时无变化,加热煮沸后有〔砖〕红色沉淀生成;
②假设有机物为多羟基醛〔如葡萄糖〕,则滴入制的氢氧化铜悬浊液中,常温时溶解变成绛蓝色溶液,加热煮沸后有〔砖〕红色沉淀生成;
〔5〕有关反响方程式:2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4
RCHO+2Cu(OH)2HCHO+4Cu(OH)2
RCOOH+Cu2O↓+2H2OCO2+2Cu2O↓+5H2O
OHC-CHO+4Cu(OH)2 HOOC-COOH+2Cu2O↓+4H2O
HCOOH+2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2
CO2+Cu2O↓+3H2OCH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
〔6〕定量关系:—COOH~½Cu(OH)2~½Cu2+〔酸使不溶性的碱溶解〕
—CHO~2Cu(OH)2~Cu2O HCHO~4Cu(OH)2~2Cu2O
能发生水解反响的有机物是:卤代烃、酯、糖类〔单糖除外〕、肽类〔包括蛋白质〕。
HX+NaOH==NaX+H2O(H)RCOOH+NaOH==(H)RCOONa+H2O
RCOOH+NaOH==RCOONa+H2O 或
能跟FeCl3溶液发生显色反响的是:酚类化合物。
能跟I2发生显色反响的是:淀粉。
能跟浓***发生颜色反响的是:含苯环的自然蛋白质。三、各类烃的代表物的构造、特性:
类 别
通 式
代表物构造式
相对分子质量Mr
碳碳键长
(×10-10m)
键 角
分子外形
烷 烃
CnH2n+2(n≥1)
16

109°28′
正四周体
光照下的卤代;
烯 烃
CnH2n(n≥2)
28

约120°
6个原子共平面型
跟X、H、HX、
炔 烃
CnH2n-2(n≥2)H—C≡C—H
26

180°
4个原子同始终线型
跟X2、H2、
苯及同系物
CnH2n-6(n≥6)
78

120°
12个原子共平面(正六边形)
2 2 HX、HCN加跟H加成;FeX催化
主要化学性
裂化;不使酸性
HO、HCN加 2 3
质 KMnO4溶液褪色
2
成,易被氧化;可加聚
成;易被氧化;能加聚得导电塑料
下卤代;硝化、磺化反响
四、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质
类别 通式 官能团 代表物 分子构造结点
卤素原子直接与
一卤代烃:
烃基结合


卤代R—X
烃多元饱和卤代烃:
CnH2n+2-mXm
卤原子
—X
C2H5Br
〔Mr:109〕
β-碳上要有氢原子才能发生消去反响
生成醇

羟基直接与链烃基结合,O—H
跟活泼金属反响产生H2
跟卤化氢或浓氢
卤酸反响生成卤代
及C—O均有极

性。
一元醇:R—OH
醇饱和多元醇:
CnH2n+2Om

醇羟基
—OH

CH3OH
〔Mr:32〕
C2H5OH
〔Mr:46〕
β-碳上有氢原子才能发生消去反响。
α碳上有氢原子才能被催化氧化,伯醇氧化为醛,仲醇氧化为***,叔醇不能被催化氧化。
脱水反响:乙醇
140℃分子间脱水成醚170℃分子内脱水生成烯
催化氧化为醛或***
一般断O—H键与羧酸及无机含氧酸反响生成酯
醚 R—O—R′ 醚键 C2H5OC2H5
〔Mr:74〕
性质稳定,一般不
C—O键有极性与酸、碱、氧化剂
反响
弱酸性
酚羟基

—OH

〔Mr:94〕
—OH直接与苯
环上的碳相连,受苯环影响能微弱电离。


HCHO
、HCN等加
醛基 〔Mr:30〕

〔Mr:44〕
个
—CHO
成为醇
(O2、多伦试剂、斐林试剂、
有极性、酸性高锰酸钾等)
能加成。 氧化为羧酸
羰基 与H2、HCN加成
为醇
*** 有极性、
〔Mr:58〕能加成
受羰基影响,
O—H能电离出
羧基
羧酸
H+, 受羟
不能被氧化剂氧化为羧酸
具有酸的通性
酯化反响时一般断羧基中的碳氧单键,不能被H2加成
〔Mr:60〕
基影响不能被加成。
能与含—NH2物
质缩去水生成酰***
(肽键)

***
酯 RONO2
硝基

酯基
***酯基
—ONO2
HCOOCH3
〔Mr:60〕
〔Mr:88〕

发生水解反响生酯基中的碳氧单成羧酸和醇
键易断裂
不稳定 易爆炸
一般不易被氧化剂
一硝基化合物较
化合 R—NO2 硝基—NO2

氧化,但多硝基化
稳定
合物易爆炸
氨基—NH2
氨基
酸 RCH(NH2)COOH 羧基
—COOH
肽键
蛋白 构造简单
质 不行用通式表示氨基—NH2
羧基
—COOH
—NH2能以配位***化合物
H2NCH2COOH键结合H+;能形成肽键
〔Mr:75〕—COOH能局部
电离出H+
***


构造
〔生物催化剂〕


葡萄糖
(复原性糖)
多数可用以下通式
羟基—OH CH2OH(CHOH)
糖表示:
Cn(H2O)m
醛基—CHO4CHO
淀粉(C6H10O5)n
羰基 纤维素
[C6H7O2(OH)3]n
基***

酯 基
酯基中的碳氧单
键易断裂
油脂
烃基中碳碳双键

水解反响
〔皂化反响〕
五、有机物的鉴别和检验
可能有碳碳
双键
能加成
硬化反响
鉴别有机物,必需生疏有机物的性质〔物理性质、化学性质〕,要抓住某些有机物的特征反响,选用适宜的试剂,一一鉴别它们。
:
溴水
试剂酸性高锰
名称酸钾溶液 少量
银氨 制
过量
溶液 Cu(OH)2
饱和
FeCl3
溶液
酸碱
碘水
指示剂
NaHCO3
被鉴含碳碳双含碳碳双别物键、三键键、三键质种的物质、的物质。类烷基苯。但醛有干
但醇、醛扰。
含醛基化合物
苯酚
及葡萄
溶液
糖、果
糖、麦芽

含醛基化
合物及葡苯酚萄糖、果溶液糖、麦芽糖
羧酸
〔酚不能
淀粉使酸碱指 羧酸示剂变
色〕
有干扰。

酸性高锰现象酸钾紫红
色褪色
溴水褪色且分层
出现
白色沉淀
出现银消灭红镜 色沉淀
呈现紫色
呈现蓝色
使石蕊或
***橙变红
放出无
色无味气体

取样,滴入NaOH溶液,加热至分层现象消逝,.,再滴入AgNO3溶液,观看沉淀的颜色,确定是何种卤素。
烯醛中碳碳双键的检验
假设是纯洁的液态样品,则可向所取试样中参加溴的四***化碳溶液,假设褪色,则证明含有碳碳双键。
假设样品为水溶液,则先向样品中参加足量的制Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸,充分反响后冷却过滤,.,再参加溴水,假设褪色,则证明含有碳碳双键。
★假设直接向样品水溶液中滴加溴水,则会有反响:—CHO+Br2+H2O→—COOH+2HBr而使溴水褪色。
二糖或多糖水解产物的检验
假设二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,则先向冷却后的水解液中参加足量的NaOH溶液,中和稀硫酸,然后再参加银氨溶液或制的氢氧化铜悬浊液,〔水浴〕加热,观看现象,作出推断。
如何检验溶解在苯中的苯酚?
取样,向试样中参加NaOH溶液,振荡后静置、分液,向水溶液中参加盐酸酸化,再滴入几滴FeCl3溶液〔.〕,假设溶液呈紫色〔或有白色沉淀生成〕,则说明有苯酚。
★假设向样品中直接滴入FeCl3溶液,则由于苯酚仍溶解在苯中,不得进入水溶液中与Fe3+进展离子反响;假设向样品中直接参加饱和溴水,则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。
★假设所用溴水太稀,则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。
如何检验试验室制得的乙烯气体中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O?
将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe2(SO4)3溶液、品红溶液、澄清石灰水、
〔检验水〕〔检验SO2〕〔除去SO2〕〔确认SO2已除尽〕〔检验CO2〕溴水或溴的四***化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液〔检验CH2=CH2〕。
混合物
〔括号内为杂质〕
除杂试剂
分别
方法
化学方程式或离子方程式
溴水、NaOH溶液
乙烷〔乙烯〕〔除去挥发出的
Br2蒸气〕乙烯〔SO2、NaOH溶液
CO2〕
洗气
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O
洗气
乙炔〔H2S、饱和CuSO溶液
SO2+2NaOH=Na2SO3+H2OCO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
H2S+CuSO4=CuS↓+H2SO4
PH〕
4
洗气
11PH+24CuSO+12HO=8CuP↓+3HPO+
3
4
2
3
3 4
3
24HSO
2 4
提取白酒中
的酒精从95%的酒
——————
蒸馏
——————————————
精中提取无制的生石灰
水酒精
从无水酒精镁粉
蒸馏CaO+H2O=Ca(OH)2
蒸馏
Mg+2C2H5OH→(C2H5O)2Mg+H2↑
六、混合物的分别或提纯〔除杂〕
中提取确定酒精
提取碘水中汽油或苯或的碘 四***化碳
溴化钠溶液溴的四***化碳
〔碘化钠〕溶液

萃取分液蒸馏
洗涤萃取分液
(C2H5O)2Mg+2H2O→2C2H5OH+Mg(OH)↓
2
——————————————
Br2+2I-==I2+2Br-
苯 NaOH溶液或
〔苯酚〕 饱和Na2CO3溶液
洗涤C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O
分液C6H5OH+Na2CO3→C6H5ONa+NaHCO3
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO↑
乙醇 NaOH、NaCO、洗涤 2
2 3 +HO
〔乙酸〕 NaHCO3
溶液均可蒸馏
2
CH3COOH+NaHCO3
H2O
-CHCOONa+CO↑+
3
2
乙酸 NaOH溶液 蒸发CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O
〔乙醇〕 稀H2SO4
溴乙烷〔溴〕NaHSO3溶液溴苯
蒸馏2CH3COONa+H2SO4→Na2SO4+2CH3COOH
洗涤
Br2+NaHSO3+H2O==2HBr+NaHSO4
分液
洗涤
〔FeBr3、
Br2、苯〕
蒸馏水
NaOH溶液
分液FeBr3溶于水
Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O
蒸馏
硝基苯
洗涤
蒸馏水 先用水洗去大局部酸,再用NaOH溶液洗去少量分液
〔苯、酸〕NaOH溶液
溶解在有机层的酸H++OH-
蒸馏
=H2O
提纯苯甲酸蒸馏水
蒸馏水

重结晶
渗析
常温下,苯甲酸为固体,溶解度受温度影响变化较大。
——————————————
提纯蛋白质
高级脂肪酸
浓轻金属盐溶液 盐析
——————————————
钠溶液
〔甘油〕七、有机物的构造
食盐 盐析 ——————————————
牢牢记住:在有机物中H:一价、C:四价、O:二价、N〔氨基中〕:三价、X〔卤素〕:一价
〔一〕同系物的推断规律
一差〔分子组成差假设干个CH2〕
两同〔同通式,同构造〕
三留意
必为同一类物质;
构造相像〔即有相像的原子连接方式或一样的官能团种类和数目〕;
同系物间物性不同化性相像。
因此,具有一样通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。此外,要生疏****惯命名的有机物的组成,如油酸、亚油酸、软脂酸、谷氨酸等,以便于识别他们的同系物。
〔二〕、同分异构体的种类
碳链异构
位置异构
官能团异构〔类别异构〕〔详写下表〕
顺反异构
对映异构〔不作要求〕

常见的类别异构
组成通式
CnH2n
可能的类别烯烃、环烷烃

CH2=CHCH3与
典型实例
CnH2n-2CnH2n+2O
CnH2nO
炔烃、二烯烃饱和一元醇、醚
醛、***、烯醇、环醚、环醇
CH≡C—CH2CH3与CH2=CHCH=CH2C2H5OH与CH3OCH3
CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH=CHCH2OH与
CnH2nO2
羧酸、酯、羟基醛 CH3COOH、HCOOCH3与HO—CH3—CHO

CnH2n-6O 酚、芳香醇、芳香醚
CnH2n+1NO2
Cn(H2O)m
硝基烷、氨基酸
单糖或二糖
CH3CH2—NO2与H2NCH2—COOH
葡萄糖与果糖(C6H12O6)、蔗糖与麦芽糖(CHO)
〔三〕、同分异构体的书写规律
122211
书写时,要尽量把主链写直,不要写得扭七歪八的,以免干扰自己的视觉;思维肯定要有序,可按以下挨次考虑:
主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排列邻、间、对。
依据碳链异构→位置异构→顺反异构→官能团异构的挨次书写,也可按官能团异构→碳链异构→位置异构
→顺反异构的挨次书写,不管按哪种方法书写都必需防止漏写和重写。
假设遇到苯环上有三个取代基时,可先定两个的位置关系是邻或间或对,然后再对第三个取代基依次进展定位,同时要留意哪些是与前面重复的。
〔四〕、同分异构体数目的推断方法
记忆法记住已把握的常见的异构体数。例如:
〔1〕凡只含一个碳原子的分子均无异构;
丁烷、丁炔、丙基、丙醇有2种;
戊烷、戊炔有3种;
丁基、丁烯〔包括顺反异构〕、C8H10〔芳烃〕有4种;
己烷、C7H8O〔含苯环〕有5种;
C8H8O2的芳香酯有6种;
戊基、C9H12〔芳烃〕有8种。
基元法例如:丁基有4种,丁醇、戊醛、戊酸都有4种
替代法例如:二***苯C6H4Cl2有3种,四***苯也为3种〔将H替代Cl〕;又如:CH4的一***代物只有一种,戊烷C〔CH3〕4的一***代物也只有一种。
对称法〔又称等效氢法〕等效氢法的推断可按以下三点进展:
同一碳原子上的氢原子是等效的;