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餐饮环境影响登记表.doc

上传人:neryka98 2017/8/21 文件大小:127 KB

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餐饮环境影响登记表.doc

文档介绍

文档介绍:项目名称
建设单位
法人代表

联系人
通讯地址
联系电话
传真
邮政编码
建设地点
建设性质
新建n改扩建o技改o
行业类别及代码
占地面积(m2)
/
建筑面积(m2)

总投资(万元)
环保投资(万元)
投资比例
预计投产日期
2016年07月
预计年工作日
365天
项目内容及规模:
通过市场调研,决定投资300万元,在新郑市龙湖镇107国道西侧建设新郑市龙湖天天假日酒店住宿、餐饮建设项目。龙湖天天假日酒店隶属于河南鸿辰企业管理咨询有限公司(证明见附件),是按星级标准精心打造的集住宿、餐饮为一体的年轻时尚酒店,位于郑州市中州大道南段升达大学对面,紧邻107国道,距火车站30分钟车程,距华南城10分钟车程,交通便利,酒店彩色模块的外观设计凸显青春、活泼和阳光。酒店设有59个单间、59个标间,总床位数177个,独具特色的中式餐厅和火锅。
依据国家发改委《产业结构调整目录(2011年本)》(修正),本项目不属于国家限制类和淘汰类项目,符合国家有关法律、法规和政策。新郑市发展和改革委员会以豫郑新郑服【2014】00197号文同意其备案。该酒店建成后以住宿为主,兼提供餐饮服务。酒店为入住人员提供早餐,中餐、晚餐对外开放。项目地理位置图见附图一和附图二,项目平面布置图详见附图三,项目现场照片见附图五。
根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》中对房地产开发、宾馆、酒店、办公用房的规定,建筑面积2万平方米以下的,需编制登记表,本项目建筑面积500平方米,应编制环境影响评价登记表。
项目劳动定员30人,年工作日365天,食堂员工只在食堂用三餐,不住宿。
项目主要建设内容
项目具体建设内容详见表1。
表1 项目建设内容一览表
序号
分类
建设内容
建筑面积(m2)
备注
主体工程
餐厅
500
厨房
100
2
辅助工程

100
3
公用工程
供水系统
市政管网供水
供电系统
市政管网供电
排水系统
排入市政污水管网,最终排入河南新郑双湖水务有限公司(原新郑市第三污水处理厂)处理
4
环保工程
废气
油烟净化器处理后经专用排气烟道外排
废水
隔油池、化粪池
固废
垃圾箱收集后由环卫部门定期清运
主要设施规格数量
项目主要设施详见下表2。
表2 项目主要设施一览表
序号
设备名称
型号
数量
备注
1
京都双温双头炒灶
Zct-42/84-h
1
热菜烹调
2
金宝单温双头火炒灶
Jb-2-1
1
热菜烹调
3
消毒柜
Ytd-308
14
炊具,餐具的消毒
4
保鲜工作台
180型
4
食品的贮存和保鲜,食物加工操作台面
5
冰柜
Bcd-262hbx
3
食品的贮存和冷藏
6
蒸饭柜
100#
2
食物的加工与炊具的消毒
7
碗柜
ZBX-13
2
餐具的存放
8
烟罩
/
1
换气,排烟
9
餐桌
/
22
客户就餐
1
餐椅
/
200
客户就餐
11
货架
/
8
库房及厨房放置物品
12
和面机
Hwt25
1
和面
原辅材料(含名称用量)及能源消耗量
表3 项目主要原辅材料及使用量