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化痰止咳药膳浅论.pptx

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化痰止咳药膳浅论.pptx

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化痰止咳平喘药
定义:凡是以祛痰或消痰为主要作用的药物为化痰药,
凡以制止咳嗽和喘息为主的药物称之为止咳平喘药。
一般咳喘多夹痰,痰也必至咳喘,而化痰药多兼有止咳、平喘之功,止咳药亦多有化痰功效。
化痰止咳平喘药
痰阻于肺则见咳嗽痰多
痰蒙于心窍则可见昏厥、癫痫
痰蒙清阳则眩晕
肝风夹痰则中风、惊厥
痰组经络则可见肢体麻木、半身不遂、口眼歪斜
桔梗 桔梗科植物桔梗的根
桔梗
性味归经:苦、辛,平。
归肺胃经
功效:宣肺祛痰、利咽排脓
应用:用于咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、小便癃闭等症。
桔梗
用法用量:3-10g煎服。
使用注意:阴虚久咳及咳血者禁服,胃溃疡患者慎用。
桔梗猪肺汤
原料:桔梗10g紫苑10g金银花10g猪肺500g姜、葱、料酒、盐、味精适量
制作
(1)桔梗、紫苑、金银花洗净后用干净纱布包好,猪肺洗净后分别汆水两次,冲洗干净后切块,姜葱洗净
桔梗猪肺汤
(2)锅内油热后加姜葱煸炒出香味后,加清水,去葱姜,加猪肺、药包、料酒,煮沸后用小火炖约一小时,去药包即可
效用:益银补肺,化痰止咳,适用于肺虚咳嗽、痰热咳嗽、咽喉肿痛等症
桔梗冬瓜汤
原料:冬瓜200g甜杏仁10g桔梗10g甘草3g姜葱盐适量
制作
(1)将桔梗、杏仁、甘草洗净入锅内,加清水、姜片煮约20分钟,将冬瓜洗净、切块,入汤内煮约10分钟,调味即成。
桔梗冬瓜汤
效用:疏风清热,宣肺止咳。适用于风邪犯肺型咳嗽痰多、小便不利及急性支气管炎等症。

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