文档介绍：甭管新媳妇儿,还是资深媳妇儿,大都遇上过老公醉酒归家的情况吧。轻则头痛、头晕,进而恶心、呕吐,甚至被同事、朋友送回家不省人事。除了生气、焦虑、心疼,帮他擦洗睡觉之外,我们还能做点儿什么呢?其实,我们手边一些常见的普通食材,进行简单的处理或搭配,就是醒酒解毒的良方,用对了效果很不错哦!
 
醒酒解毒小妙招
 
 
一、蜂蜜柠檬水——减轻酒后头痛、呕吐
 
材料:柠檬、蜂蜜、温开水。
 
做法:柠檬一粒取汁,加入一大勺蜂蜜,用温开水调匀。
 
醒酒解毒原理:新鲜柠檬含有大量天然维生素C,维生素C有清除血液中酒精的作用,可以缓解酒后恶心、呕吐的症状。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精分解,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。蜂蜜还有安神催眠的作用,能使人很快入睡,并且第二天起床也不会头痛。
 
注意事项:维生素C遇热会分解,蜂蜜遇热也会导致活性物质被破坏,所以一定要用低于体温的温水冲调,摸上去不凉不热即可。
 
 
二、淡盐西红柿汁——缓解酒后头晕、呕吐
 
材料:新鲜西红柿,盐。
 
做法:西红柿洗净,带皮切块,放入家用搅拌机,加入少许食盐,搅打成汁,一次饮用300ml以上。
 
解酒原理:西红柿同样含有丰富的维生素C,并且也含有一种特殊的果胶,能帮助促进酒精分解,逐渐减轻酒后头晕的感觉。加入少量食盐,有助于稳定情绪。
 
注意事项:生吃西红柿同样具有解酒功效,但不如榨汁饮用效果好。
 
 
三、糖醋饮——快速解酒
 
材料:食醋50ml,红糖20g,温水适量。
 
做法:食醋加红糖加温水,调匀,一次喝光。
 
解酒原理:食醋与酒精混合可以生成乙酸乙酯和水,实际上就是把酒精给分解了,从而减轻酒精对人体的损害。红糖比精炼的白糖含有更多的矿物质和维生素,可以增加血糖浓度,降低血液中酒精的浓度,还有保肝护肝的功效。
 
注意事项:这款饮料解酒迅速,边喝酒边饮用或者酒后立即饮用效果奇佳。
 
 
四、绿豆饮——强力解毒
 
材料:绿豆一把,开水适量。
 
做法:绿豆洗净沥干水分(或者用厨房纸擦干),放进搅拌机的研磨器打碎,冲入沸水,室温放凉后放入冰箱冷藏1小时,取汁一次喝光,不省人事者就给他灌进去。
 
解酒原理:绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水蛋白含量颇高,可保护胃肠粘膜。绿豆中的化合物还可以与很多有毒物质包括酒精,甚至农药等结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。
 
 
五、酸奶蜂蜜水果——缓解酒后烦躁、胸闷、心悸
 
材料:各色水果以香蕉为佳,蜂蜜,原味酸奶。
 
做法:水果该去皮的去皮,该洗净的洗净,切块,加入一大勺蜂蜜、一大勺酸奶,拌匀即可。
 
解酒原理:蜂蜜不说了。酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收,丰富的钙质对缓解酒后烦躁尤为有效,据说蒙古人多好饮,他们的解酒方法就是喝酸奶。香蕉软糯香甜,含有淀粉和糖分,吃香蕉能迅速提高血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,减轻心悸、胸闷症状。
 
注意事项:新鲜水果大都具