文档介绍：学位论文作者签名中:舀茜;青学位论文作者签名中:舀螽:,焉捌年孑月哆日学位论文独创性声明学位论文版权使用授权书签字日期:’趴~、年隆日历厂月步日签字目期:其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得直昌太堂或其他教育本学位论文作者完全了解直昌太堂有关保留、使用学位论文的规定,有权阅。本人授权直昌太堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。签字日期:年保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所和中国学术期刊馀贪电子杂志社将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》和《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》中全文发表,并通过网络向社会公众提供信息服务。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ导师签名中
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呐ǘ确段冢聚糖对常规脂质体的包覆率。结果表明:┪2舛úǔぃ字曜记呶摘要体为大单室脂质体Ⅳ灰颐炎⑷敕ǎ掖甲⑷敕ㄖ票傅闹侍寰哂械ゲ憬薏苡仁是一种物美价廉、易于获得的药食同源的食物,有着一般食品不可替代的保健作用和营养价值,其主要活性成分薏苡仁油哂性銮棵庖力、抗肿瘤、降血脂等多方面生理功能。但薏苡仁油水溶性差,吸收利用率低,易氧化分解,极大地限制了工业化生产。脂质体作为一种新型的纳米胶囊制备技术,多用于药物和功能性成分的载体。采用脂质体技术对薏苡仁油进行包埋,可大大改善其水溶性,靶向性和生物利用率。但常规液态脂质体存在稳定性差,易出现聚集、分层,长期存放易引起药物渗漏等问题。采用水溶性聚合物对常规脂质体进行表面修饰,经喷雾干燥处理制备前体脂质体可解决液态脂质体的问题,且储存方便,易于工业化生产。分别采用薄膜法、冻融法、乙醚注入法、乙醇注入法、逆向蒸发法制备薏苡仁油常规脂质体,结果表明:制备方法不同对磷脂双分子层结构、脂质体的包封率、粒径分布和电位有较大的影响。薄膜法制备的脂质体为多室脂质体琕欢橙诜ㄖ票傅闹侍迨粲诓还嬖虻腗琕;逆相蒸发法制备的脂质构的小单室脂质体。当砑恿课ナ保饴笮∷承依次为:薄膜法掖甲⑷敕乙醚注入法嫦蛳嗾舴⒎冻融法。薄膜法及乙醚注入法制备的脂质体粒径分布范围较广,乙醇注入法制备的脂质体粒径最小,分布较为均匀。相对而言,不同制备方法所制备的薏苡仁油脂质体电位相差不大,。脂质体在不同温度下贮存,发现乙醇注入法制备的薏苡仁油脂质体稳定性最好,且其悬浮液的粒径及变化最小,渗漏率最低。采用羧甲基壳聚糖对乙醇注入法制备的薏苡仁油常规脂质体进行包覆,运用硫氰酸铵法测定未包覆脂质体中磷脂的含量,进而确定羧甲基壳..,相关系数.,。,充分打开未包覆脂质体,进而计算磷脂含量及包覆率。经回收率试验、精密度及重现性试验证实方法可行。Ⅱ.
脂质体:薏苡仁油包封率为.%,包覆率为.%,平均粒径为衄,粒径在呻之间;透射电镜允九绺桑此昂蟀仓侍逋夤奂象;湎哐苌縨砻鞒9嬷侍寰瑿埠螅渚徒峁瓜В在单因素试验的基础上,以包覆率为指标,采用正交试验对制备包覆脂质体的工艺配方进行优化,确定最佳的制备工艺为:磁力搅拌速度为反应温度为℃,反应时间为纬慷任蛔罴训呐浞轿#羧甲基壳聚糖与磷脂质量比为,芯材添加量为%,介质为,吐温与聚乙二醇柿勘任猯:榛撂砑恿课.%。在此条件下制备的包覆电位为..采用喷雾干燥法对包覆脂质体进行喷雾干燥,喷雾干燥得到的粉体产品流动性好,易溶于水,包封率高于%。对喷干产品进行理化性质研究,⒈砻婀饣乎无变化,脂质体表面被羧甲基壳聚糖层包覆,且出现多个粒子相互粘连的现说明脂质体被羧甲基壳聚糖层包覆;红外光谱甀表明包覆机理源于羧甲基壳聚糖分子上的.#肓字ǚ肿硬惴肿由系募曰胖涞那饧作用;差示扫描量热仪舛ǖ贸雠绺刹返南啾湮露任.℃,产品稳定性得到改善。通过考察光照、空气、温度,食物共存成分等因素对包覆前体脂质体稳定性的影响。实验结果表明,光照、氧气、温度均能促进难趸贾虏煌程度的榷ㄐ越虾谩对薏苡仁油、未包覆脂质体,包覆脂质体、喷干复水后的包覆脂质体、喷干复水后的未包覆脂质体进行体外释放实验。结果显示:脂质体具有缓释性,经包覆后脂质体具有更好的缓释性,且其释放速度与释放介质值密切相关,所有包覆脂质体在为的人工肠液中释放较慢,而在的人工胃液中,释放速率有所增加。这种差别与中的和一在不同中具有不同的存在状态导致层不同的溶胀程度有关。摘要关键词:薏苡仁油:前体脂质体;表征;稳定性;羧甲基壳聚糖痬。