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《特许经营、连锁发展》 聚集.doc

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《特许经营、连锁发展》 聚集.doc

文档介绍

文档介绍:《特许经营、连锁发展》聚集 2
唐诚商用TCSY-S ERP连锁卖场管理系统 4
迪辰连锁行业解决方案 8
麦当劳营运手册和店面营运管理制度 12
商场销售预算制度 15
商品构成组合和分类的方法 18
超级市场的店面设计 19
卖场规划的基本原则 22
商品采购的范围的确定 24
超市商品供应商的选择 27
新科技与连锁业自动化 29
配送中心管理信息系统的体系结构 31
便利店投资效益估算 36
连锁经营的定价策略 39
构成连锁商店购物环境的要素 40
连锁经营企业店长的聘用与考核 42
受许人自己经常成为失败的原因 45
特许加盟者的人力资源管理 45
从单店发展连锁店的成功要诀 48
选择优良加盟总部的24个参考标准 50
连锁加盟成功4大要素 51
特许经营知识 53
十大常见的加盟纠纷 57
成功特许经营企业的九大因素 57
受许人数量与特许经营特许体系的关系 59
导致特许人与受许人关系紧张的常见因素 60
常见的加盟陷阱 61
英国际特许经营协会评估特许经营项目的四个标准 62
市场产品竞争服务品牌等评估的40个核心问题 62
潜在加盟者对具体加盟项目评估之118问 68
如何签定一份完备的特许加盟合同 77
如何找到感兴趣的项目之10问 81
你是否了解特许经营之14问 82
自我评估:你是否适合自己做老板之13问 84
选择一个特许经营的四步计划 85
特许经营商业计划书大纲 86
《特许经营、连锁发展》聚集
一、何谓商圈?
二、商圈调查的要点?
三、何谓连锁经营的3S原则?
四、怎样运用5W、1H原理分析消费行为,确定目标市场?
五、连锁企业与一般企业的不同之处?
六、连锁经营的特性?
七、连锁神话是什么?
八、连锁经营的优势?
一、何谓商圈?
所谓商圈,指店铺座落点为圆心,向外延伸某一距离,以此距离为半径形圆形之消费圈。商圈之大小,视基本业态业种之不同而有所区分。以零售业而言,一般以方圆500M为主商圈,方圆1000M为次要商圈,不过经营之业态不一,店铺规模不一,在主次商圈范围之评断亦不同,并非一成不变而是充满变数的。
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二、商圈调查的要点?
1、人口数、职业、年龄层调查
人口数的调查,它可以大略估计该商圈是否有该店立足的基本客数。
2、商圈消费习性、生活习惯的调查
消费习性及生活习惯的调查,可得知某一型态的商业行为其现有市场量的大小。
3、流动人潮之调查
店铺立地位置,流动人潮多寡,直接影响该店之经营成功与否,不同时段的流动人潮调乘以入店率,可推出来客数、以粗估每日营业额。
4、点设施及竞争店的调查
5、商圈未来发展性之调查
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三、何谓连锁经营的3S原则?
1、简单化(simplification),指作业流程及作业简单化,可使任何人皆可从事任何工作,如遇人员变动,其职务与工作也能迅速街接上。
2、专业化(speciatization),在工作上的细分并专业化,随着连锁之发展分工将更细商品越强调差异化,个人职务更趋专业化。
3、标准化(standardixatiom),即每一件事均依标准形式去做,其主要指总店及会店间,采购、订货及配货等多项作业之标准化与招牌、装璜、制服、广宣、标价等一致化的企业形象标准化。
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四、怎样运用5W、1H原理分析消费行为,确定目标市场?
1、what…消费者至市场购买何物
→进而规划产品
2、why…消费者购买的理由
→进而了解消费动机
3、who…消费者扮演何种角色
→了解谁是决策者、购买者、使用者
4、when…消费者何时购买
→了解尖峰、离峰时段、淡季、旺季
5、where…消费者到哪里购买
→了解消费地点
6、how…消费者如何购买
→了解消费者个性,社会阶级属性,产品特色等购买模式
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五、连锁企业与一般企业的不同之处?
连锁企业需要一套系统来作为支撑运转。如变形虫般复制所创建的连锁企业,无论门市复员有多广,各个部门间有着牵一发而动全身的相关性与互动性。所以说,连锁企业是一个互动体。每一个门市与每一个门市间靠的就是系统的齿链来带动动转。
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六、连锁经营的特性?
1、整体经营观是连锁企业的第一特性,连锁点的每一个出发点都会从整体出发,全盘考虑,而传统商店的着眼点却只停留在点上。
2、CI的强调是第二个差异点所在。
3、标准化的作业系统则是连锁店致胜的基石。因为标准化的作业系统能降低变数,将不可控因素降到最低。
4、促销的积极性则是第四点所在,连锁企业是主动出击,而不是消极等待。
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七、连锁神话是什

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