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科学校本教材
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科学校本教材
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第一课
蛋壳不见了
在吃煮鸡蛋时,我们能轻易地把蛋壳剥下来。但如果要你用一种办法,把蛋壳从生鸡蛋上剥离开来,又不破坏里面那一层薄薄的蛋膜,你能做到吗?实验器材:
两三个生鸡蛋
一瓶醋
一碗水
两个玻璃杯实验步骤:
1、把一个生鸡蛋放入装有水的玻璃杯中,观察生鸡蛋是浮在水面上还是下沉?
2、把另一个生鸡蛋放入装醋的杯中,观察生鸡蛋沉浮。过几分钟生鸡蛋的沉浮又有什么变化?
3、持续观察一两天,浸泡在醋中的鸡蛋发生了什么?实验结论:
醋里含有酸性的物质,而蛋壳中含有碳酸钙,把蛋放在醋里面,蛋壳会与醋酸发生化学反应。如果把蛋壳长时间泡在醋酸里,蛋壳就会被溶化掉。
第二课
美丽的光影
黄昏的天空真是美丽极了,有绚丽的晚霞,红红的夕阳。看到这美丽的景色你想自制作一个红色的光影吗?实验器材:
一瓶牛奶
一个手电筒
一根筷子
一杯水
一个无色透明的玻璃杯实验步骤:
1、往玻璃杯中倒入清水,拉上窗帘使房间变暗。用手电筒透过玻璃杯照射白色墙壁,墙上的影子是什么颜色?
2、往玻璃杯中倒入少量牛奶,并以筷子搅拌均匀。
3、再用手电筒透过杯子照射,墙上的光影成什么颜色?实验结论:
加入牛奶后,混浊的液体中含有牛奶小颗粒,这些颗粒有不同的大小,当光线通过时,会产生不同的偏折,所以会出现红色的光影。知识延伸:傍晚天空红色的彩霞
当太阳光射入大气层后,遇到大气分子和悬浮在大气中的微粒,听起来比较高昂。知识延伸:
木琴是由一套长方形小木块组成的,它的琴键越长,声音越低,琴键越短,声音越高。这些木块按照一定的次序排列,演奏时以两个木制的小槌在木块上敲击。木琴发出的扣击声非常刺耳,具有较强的穿透力。课外延伸:
声音是怎样产生的?
被溶解了。鸡蛋壳上被彩色画笔画过地方没有受到醋的腐蚀,保持了原来的模样,因而上面的图案清晰可见。
知识延伸:我们在吃鱼时不小心被鱼刺卡到了喉咙,你可以喝一些醋。因为鱼刺的成分主要是钙,醋能和钙发生反应,从而使鱼刺变软。另外,用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收一些必要的营养素,从而起到增强皮肤活力的作用。
课外延伸:上网查一查醋在生活中的妙用。
1928年的一天,英国医学家弗莱明在实验室观察培养皿里的葡萄球菌的生长情况。突然,他发现一个培养皿里生长了一团青绿色的霉。经过实验,他发现青霉分泌物对病菌具有较好的灭杀效果,而且没有毒性,于是就将青霉的分泌物称为“青霉素”。课外延伸:
了解青霉素对人类的贡献。
1合物会分解,生成单独的碳原子,因而字又显现出来。知识延伸:
我们在电影中常见到有人用白纸传递机密信息,接到纸的人把纸拿回家中往脸盆中一放,字就出来了。这是怎么回事?这是用淀粉水写字,把纸放入加了碘的水中,淀粉遇碘变成蓝色,字也就显现出来了。课外延伸:
淀粉是什么?生活中哪些食物含有淀粉?
3当我们把吸管里面的空气吸掉的时候,外面的大气压就会将饮料压进吸管里。如果没有大气压,我们就无法用吸管喝到饮料了。课外延伸:
什么是大气压?它和我们日常生活有关吗?
第八课
蒸馏水
把液体加热变成蒸气,再冷凝为液体,从而去掉杂质,这种方法就叫蒸馏。蒸馏水就是用这种方法取得的水。蒸馏水的制取看似复杂,其实并没有想象中那么难。实验器材:
一个盆子
一小堆湿沙
一个玻璃杯
一卷保鲜纸
一块小石头实验步骤:
1、在盆里放半盆湿沙,把空玻璃杯口朝上放在盆中间。然后,用保鲜纸将盆封好,再把小石头压在玻璃杯上方的保鲜纸上。
2、将盆放在阳光下晒。过一段时间去看,就会发现杯中收集到了一些蒸馏水。实验结论:
水在太阳的照射下受热,变成了水蒸气,我们把这种现象叫做“蒸发”。从湿沙中蒸发出来的水蒸气会在温度较低的保鲜纸上凝结成小水珠,这些水珠就是蒸馏水。知识延伸:
第九课
醋电池
我们听MP3、打手电筒、使用手机时,都得用到电池。电池到底是如何工作的呢?要是你亲手做了这个实验,就能解开心中的这个疑问了。实验器材:
一瓶醋
一个小碗
一片铜
两枚回形针
一片锌
两根电线
一只带灯座的灯泡实验步骤:
1、在小碗里倒入一些醋。
2、把两根导线的一端接在灯泡上,另一端分别接上铜片和锌片。
3、把两片金属放进醋里,观察灯泡。
4、把金属片从醋中拿出来,观察灯泡。实验结论:
把两片小金属浸入醋液后,它们与醋酸发生反应,产生电离子,形成电压,使得电荷不断地从一根导线流向灯泡,再流经另一根导线,也就是形成电流,所以,灯泡会亮起来。把金属片从醋液中拿出,电流没有了灯泡也就熄灭了。
第十课关于水压
水电站都要建筑一个堤坝,来拦住河水。你有没有发现,这些堤坝的形状都是下宽上窄的。为什么要建成这个模样?做一下这个实验,你就明白是怎么回事了。实验器材:
一个空的矿泉水瓶
一枚铁钉
一卷胶带
一杯水实验步骤:
1、用铁钉在矿泉水瓶上从上到下依次钻三个小洞。
2、用胶带封住洞口,再把瓶子灌满水。
3、把矿泉水瓶上的胶带猛地一下撕掉。水从小洞里喷射出来。
4、观察从不同小洞中喷射出的水的距离。实验结论:
水的压力和水的深度有关,随着不的深度的增加,水的压力也逐渐增大。所以瓶子最下面的水受的压力最大,从最下面那个小洞中喷出来的水流了就会最急,水也喷射得最远。知识延伸:
车辆不慎落水时,由于外部水的压力较大很难开启车门时,乘员不要慌张,做好深呼吸,待水快浸满车厢时,开启车门或摇开车窗逃
9彩虹是气象中的一种光学现象。当阳光照射到半空中的雨点,光线被折射及反射,在天空上形成拱形的七彩的光谱。彩虹的七彩颜色究竟是哪七种有不同的说法,中国最普遍的说法是(从外至内):红、橙、黄、绿、青、蓝、紫。西方的说法是:红、橙、黄、绿、蓝、靛(Indigo)、紫,源于科学家牛顿分解七原色后取的名字。彩虹由一端至另一端,横跨84°。以一般的35mm照相机,需要焦距为19mm以下的广角镜头才可以用单格把整条彩虹拍下。倘若在飞机上,会看见彩虹会是完整的圆形而不是拱形,而圆形彩虹的正中心则是飞机行进的方向课外延伸:
彩虹为什么很少在中午出现?
1烧开水时,火在锅底下面加热,锅底部的水受热以后,水分子会膨胀并向上运动,而上面温度较低的水会下沉,继续受热。就这样通过水分子的循环运动,最后使得整个锅里的水温度都达到101摄氏度,并沸腾起来。课外延伸;
水的温度一定要达到101摄氏度才能沸腾吗?
3知识延伸:
战国时代,人们利用磁铁制造了一种指示方向的工具,叫“司南“。”司南“就指南的意思。司南是世界最早的指南针,但它的形状和现在的指南针完全不同。司南是根据古代勺子的形状制成的,很像我们现在用的汤匙。使用的时候,先把底盘放平,再把司南放在底盘的中间,用手拨动它的柄,使它转动。等到司南停下来,它的长柄就指向南方,勺子的口则指向北方。课外延伸:
磁铁为什么会指南北?地球有南北极吗?
5充满了水,没有空气,外界大气压将碗压住,所以要费很大的劲才能把碗拿出来。而将碗倾斜一下之后,空气进入碗里,这时碗内外的气压抵消,因此不用很大的劲就能把碗拿出水面。知识延伸:
大气压力的产生是地球引力作用的结果,由于地球引力,大气被“吸”向地球,因而产生了压力,靠近地面处大气压力最大。气压是随大气高度而变化的。海拔愈高,大气压力愈小;两地的海拔相差愈悬殊,其气压差也愈大。课外延伸:
生活中哪些地方运用了大气压力?你能对现象做出解释吗?
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