文档介绍：养殖业技术及风险防范
安华农业保险股份有限公司
山东分公司农业保险部
牛养殖保险承保技术知识
一、奶牛承保
如果一个奶牛场要参保,作为保险人在承保前应该做哪些工作呢?首先应该做的就是查验该奶牛场是否符合我们的承保要求,如果经过查验符合承保要求,也就是符合参保条件,我们才能允许该奶牛场参保。奶牛场的标准化程度和管理水平的高低,直接影响的是奶牛的健康水平和它的生产性能,也就是奶牛场的经济效益。也关系到我们所开展奶牛保险的风险程度,所以在参保前对奶牛场的认真查验是十分必要的,那么到了奶牛场我们应该看些什么呢?根据我们奶牛保险的要求,主要从以下几个方面进行查验。
( 一) 奶牛场的场地及设施是否符合卫生防疫规范
做好卫生防疫,严防疫病传入这是一个养殖场的头等大事。俗话说:“家有万贯,带毛的不算”这就是深刻揭示了养殖业的风险之大。一旦疫病传入,几天之间奶牛就可能大量死亡,所以我们查验时首先要看奶牛场的卫生防疫情况。
1、到了奶牛场第一要看该奶牛场的地理位置,是否远离工厂、集市、学校等人口流动频繁的地方。周围环境是否安静,通风好,空气清新。
2、是否有严格的消毒制度和消毒设备。比如是否定期消毒,进出奶牛场的出入口是否有消毒池,人行通道是否有紫外线消毒灯。牛舍是否配有消毒用具等。
3、看奶牛场的粪便如何处理,是否有固定场所,发酵时间、去向等。
4、是否有专职兽医,防疫是否有档案记录。所用疫苗的来源。
(二) 奶牛场的管理情况
1、牛舍建设是否标准。在我们山东因为一年四季分明,夏天和冬天的温差也不是特别大,再就奶牛一般是怕热不怕冷。所以说牛舍首先应是通风好,夏天能防暑降温,冬天又能通风保暖,运动场要向阳平坦,软硬适中,每头成年奶牛能平均达到20-25平方米即可。
2、是否分群定位饲养,所谓分群和定位就是不同年龄段的牛要分牛舍饲喂,不能大小一块养。每头牛都要有固定的饲养位置,这样不但有利于牛的采食,也不容易引起牛因打架造成伤害。
3、查看奶牛场是否有饲养档案,包括各年龄段奶牛数量,饲草和饲料标准,配种记录,受胎率,系谱、耳号等。
4、牛舍和运动场是否清洁卫生,粪便能否及时清除,是否有清洁的饮水设施。
如果经过查验,奶牛场基本能做到上述的几点的话,那么该奶牛场基本符合我们的承保条件。
二、奶牛的检查
在查验了奶牛场的基本情况后,我们还要对参保奶牛进行逐个查验,查验分一般检查和实际操作检查两部分。
(一) 奶牛的一般检查
看:也就是观察,首先看牛的整体状况和外貌特征。一个健康的奶牛看上去应该是整体清秀、棱角突出、高大,后躯要比前驱发达,眼睛明亮有神,颈部细长,颌下垂肉正常,胸深长而宽,后腿轮廓明显,皮肤有弹性,毛细而有光泽,各部匀称结合良好。看完整体,要再对牛的局部进行观察。首先看头部,头部主要看鼻镜,正常牛的鼻镜经常湿润有鼻汗,如果你看到这个牛鼻镜干裂没有鼻汗,那就是说明这个牛不是在健康状态。
再就是看牛的姿势,特别要看牛的起卧姿势,正常情况下牛都是右侧卧,因为大瘤胃在左侧。正常牛起立时典型的动作是先抬起后躯,同时前部用腕支撑然后才抬起前腿。站立时,腰部脊柱稍微下塌一点。如果牛在站立时有弓背,起立时表现非常痛苦,这很可能是有腹膜炎或创伤性网胃炎。奶牛最主要的部位是乳房,一个健康的奶牛,泌乳系统首先应该是健康,乳房要大,形状要好,向前向后延伸,附着紧凑,乳房的乳腺发达,柔软而有弹性。乳头大小适中,垂直呈柱形,4个乳区匀称,乳静脉弯曲明显。看完乳房就要再看奶牛的四肢和蹄子。四肢要强壮结实,肢势良好,关节明显,特别是后肢两肢间要宽。蹄子的蹄形要正,系部有力,蹄底呈圆形。
闻:也就是通过嗅觉来闻一闻牛身上是否有异味,健康的奶牛身上没有什么异味,如果奶牛患有某些疾病的时候,它就会发出一种比较特殊的味道,例如患有肠炎的牛就会有腥臭味,有前胃迟缓的牛口中就有酸臭味,患***病的牛就有***臭味,如果奶牛身上出现异味,这说明牛处在不健康状态。
问:问就是通过对饲养人员的询问来了解奶牛的健康状况:比如:可通过饲养员来了解奶牛采食情况,反刍情况,大小便的情况等,通过了解这些情况可以判断奶牛的健康状况,如牛反刍时间短或是不反刍,牛很可能患有前胃迟缓。
摸(切):抚摸牛的被毛是否细软,皮肤是否有弹性,在皮肤比较松的地方拉起松开看是否比较迅速的复原。再就是摸牛的脉搏,位置是在离尾根15-30cm处,腹侧可摸到尾动脉,以此来数牛的脉搏。
(二) 实际操作检查:在完成了一般检查之后,就要进行实际操作检查在实际操作检查时,首先应该注意安全。检查人员一般应从后躯开始。因为成年奶牛****惯于人们在其乳房周围工作,同时还因为成年牛要经常做生殖检查和人工授精,所以,从后躯开始对奶牛进行检查对检查者来说是比较安全的。如果说首先接触牛的头部和前驱,容易引起牛的兴奋不安,除了危险之外