文档介绍：南京绿地洲际酒店SWOT战略分析
酒店概况:
南京绿地洲际酒店位于南京市鼓楼区中央路1号,坐落于450米的中国大陆第二高楼紫峰大厦内,地处交通主干道中山北路和中央路交汇处的鼓楼广场,地铁站近在咫尺。南京绿地洲际酒店拥有445间全景式客房、4间餐厅、2个1000平方米的无柱式宴会厅和7个面积不同的会议室。其中,客房面积最小为40平方米,位于78层的云端餐厅是目前省内高度最高的餐厅。
SWOT分析:
优势(S):
经济环境:南京绿地洲际酒店由南京国资集团与上海绿地集团共同投资建造,资金充足,经济实力雄厚,在饭店建设和设备完善上有较大的发展空间和能力。
二、人力资源:
1、管理水平:南京绿地洲际酒店引进了洲际酒店管理集团进行管理,具备科学的管理系统和较高的管理水平以及大批优秀的酒店管理人才。
2、奖励制度:南京绿地洲际酒店采用有效奖励计划和个人奖励计划,对付出额外劳动力的员工给予额外奖励,同时以渐进式提成、员工个人表现奖金和知识工资的形式促使员工不断追求新的目标。
三、服务水平:
硬件设施:南京绿地洲际酒店是商务便利型宾馆,除住宿和餐饮服务外有包括酒廊、池畔酒吧、室内外游泳池、健身房以及小会议室、秘书服务、视听设备等全套娱乐设施和商务中心,供客人舒适入住,方便工作。
酒店服务:南京绿地洲际酒店以优质服务闻名于中国,具有贴心的叫早、备餐、等客房及礼宾服务,服务人员服务技能较好,服务水平较高。
营销策略:
服务特色:根据江浙区域消费者口味提供菜系,在保证质量的前提下提供尽量丰富的菜品;每间客房内都装有宽度至少2米的落地窗,玻璃窗附近配置的一个大型浴缸以便客人在夜晚观赏流光溢彩的南京。
品牌经营:以连锁经营模式产生品牌效应,举办各类活动回馈消费者以打响品牌。
弱点(W):
消费人群:南京绿地洲际酒店以商务型宾馆为定位,简约的奢华风格是众多商务人士的出行住宿选择,然而仅仅是精美华丽的的酒店外观还不足以吸引大量游客,因此消费人群面相对较狭窄。
酒店设计:南京绿地洲际酒店在外观及室内的设计上虽然呈现了简约奢华的风格,然而与南京的“六朝古都、十朝都会”城市文化并不相符,与大部分高星级酒店类似,没有脱颖而出。
机会(O):
地理位置:南京绿地洲际酒店位于南京市鼓楼区紫峰大厦,为南京市地标性建筑,交通便利,地段繁华,夜景优美。
公共关系:南京绿地洲际酒店善于创造良好的公共关系,以优质的服务取得客人的青睐。目前为南京市口碑最好的高星级酒店。
消费市场:南京市近年来大力发展旅游业,作为旅游业支柱产业之一的饭店业也蒸蒸日上;同时经济飞速发展的中国,商务人士的流动量也越来越大。因为,便产生了广大的消费市场。
威胁(T):
竞争对手:
同级酒店:随着经济的发展,居民消费水平的提高,南京市高星级酒店日趋增加,各大酒店纷纷以各其特色博得不同消费者的青睐,市场不变而实力相当的竞争者增加。
特色相