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服务员实****报告总结
在实****期间,做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。
总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学****收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。
再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学****的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。
在餐厅工作,学到了很多在课堂上学****上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。
所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。
服务员实****报告总结(二)
在大三的学****生活中,实****是不可缺少的一部分。在实****期间能够把在学校学到的外贸知识应用到实际当中。在理论与实践相结合的时候,能够更快更好的体会到理论的精髓所在,体会到理论与实践的区别。从而巩固自己所学的知识,增强发现问题、分析问题、解决问题的潜力。从而做到理论与实际的融会贯通。
____年暑假,正式开始了我梦寐以求的实****生活。在老师的引荐下,我来到了青岛____公司实****这是一家专门出口针织品的外贸公司,成立于____年,由最初简单的针织服装发展到此刻的浴巾、毛巾、婴儿爬服、内衣等多种产品为一体的产品模式,客户也由最初的单一客户发展成此刻遍布法国、日本、克罗地亚、意大利等欧、亚国家的客户规模。公司成立时间虽然很短,但不论是从产品生产的规模还是从客户数量上来看,公司都有着突飞猛进的进步。我虽然来公司的时间不长,但是在公司领导的领导下和同事的感染下,自己对工作都始终抱着极大的热情,深深的体会到自己职责的重大。在自己用心投入工作的过程中,不管是为人处事方面,还是工作方面,自己都是受益匪浅!
我所实****的这家公司是一家小公司,员工不超过____个人。麻雀虽小,但是五脏俱全。公司员工各司其职,竭尽全力为公司效力。此刻回想一下,我还是很庆幸自己在一家小公司实****的。因为在小公司我才能做更多的工作,承担更多的职责,才能更好的锻炼自己的潜力学到更多的东西。
我和师傅主要负责法国客户。这个法国公司比较大,经营产品的种类很多,包括针织服装、梭织服装、珠宝。青岛代表处主要负责服装的采购,我们和客人主要在针织服装这方面有合作。在我们正式合作以前,会就付款方式、贸易术语、违约等各个方面的条款先签订一份协议。在以后的合作中,我们只需对产品报价,只要我们的价格与客人的目标价相近,就能够接到客人的订单(PO)所以对于这个客人来说,对于客人每一季产品的报价是至关重要的。客人会在新一季开始的时候陆续透过邮件发来几十个款的报价,同时会通知我们到客人的办公室去拿用在这几款衣服上特殊面料。这就意味着我们的报价不仅仅要低,还要找到这种面料,才能够拿到这份订单。由于今年汇率变化很多,而且汇率不断的降低,同时国内也存在通货膨胀。用句通俗的话来形容此刻的形式,就是人民币在国内不值钱,在国外很值钱。这就给我们报价加大了难度,如果汇率估算错误,就会带来损失。
订单确定以后,我们就会与工厂联系,给工厂下订单、签订国内的购货合同。接下来就会带给色样、布样、产前样、确认样等样品。很多样品都要经过一次次的修改才能满足客人的要求。每一次带给样品以前都要认真体会客人关于样品的要求,这样才能保证样品一次透过。收到样品意见以后要准确无误的翻译并且传达给工厂。有时会因为错误理解客人的意见,错误的传达给工厂,都会给工厂和自己造成很大的损失。
这个客户的交货时间很分散,几乎每个周都会出货。我每周四都会为了报关辗转于工厂,货代,场站之间,也是我最忙的时候,恰恰也是我学到东西最多的时候。记得有一个周我们出了两个大柜的货。这些衣服并不是一个款式,有婴儿的,有大童的,还有女大人的。海关对于不同的服装种类有不同的监管要求,所以这些衣服一共要申请____个出口许可证。每周四上午是报关时间,为了保证货物顺利____,我周三就早早的把报关所需的箱单、发票、合同都做好了,也通知报关行过来取单据。本来以为这次能够很顺利的报关。但是报关行收到单据没多久就打电话告诉我一票报关单里只能包含一个许可证。没有办法我又急急忙忙把单据一式七份。可刚刚把修改后的单据传给报关行,他又打电话告诉我说,许可证上的价格是最低限价,发票和合同上的价格务必低于许可证上的价格。我当时一听就有点慌,货代要求我们务必周四报上关,否则就给我们甩货。没办法我又急匆匆的该好价格,还好这次没有什么问题顺利____了。这个周四过的是我实****生活中最最紧张的一个了。但是我也从中吸取了很多教训,也学到了很多知识。首先,一个报关单只能包含一个出口许可证。其次,出口许可证的价格是最低限价,发票和合同的价格不能低于出口许可证的价格。因为我们和客人签订合同的价格包含客人的佣金,所以我们在保管的时候就会把这部分佣金扣除。但是我们在申请出口许可证的时候是用含佣价申请的。既然出口许可证是最低限价,以后自己再申请出口许可证的时候就就应注意这个问题,给自己减少不必要的麻烦。俗话说吃一堑长一智,经过这次,自己以后要学的更加仔细更加认真。如果遇到不确定的问题,必须要提前咨询有关部门,给公司减少不必要的花费,给自己减少不必要的麻烦。再次,粗心和浮躁在工作中都是要不得的,自己一个小小的失误有时会造成客户的索赔,有时造成单证不符,导致已经报上关的货物删单。看似不经意的马虎,造成的后果都是严重的。虽然在学校里已经学了很多关于报关和制单的知识,但是真正应用起来发现自己学到的知识和实际应用有很大的差别。在公司里虽然有的人学历没有自己高,但是也不就应轻视他们,他们的经验是我们多少年的学校生活所学不到的。时时刻刻都就应持续谦虚谨慎的态度。
作为公司的新人,出差是让我最兴奋的事情。在我看来,出差是一件很好的差事,既能够到外面欣赏风景,见到很多平时都不曾见过的新鲜事物,又能够不用整天闷在办公室里。所以一有出差的机会,我就会个性高兴。出了几次差以后发现事实并非如此。我们出差主要是带着客人的验货员到工厂验货,验货的结果如何直接关系到我们能不能按时出货。碰到没有问题的货还好说,但是有时候工厂的货做的很急,就会出现油污、断线、忘记缝洗标的问题,这些问题都还是小问题,让工厂的师傅修补一下就能够出货了。但是有的工厂大货生产时擅自更改扣子的颜色或者领子的颜色,即使他们这样做是为了衣服的美观,是出于好意,但是并没有经过客人的确认也是不允许的,是要遭到客人索赔的。出现这种严重的状况,让工厂重新修改是不可能的。这就要靠我们对衣服的生产和质量了如指掌,能够当场作出决定这样的货出口以后不会遭到索赔。在以后的出差中我也不敢再抱着出去玩玩的心态了,在客人验货的时候我也会在旁边认真的看着。看客人是怎样验货,主要检查衣服的哪些方面,认真的记在心里,在检查工厂送来的样品是也注重看这些方面,确保每一次出货都万无一失。师傅带我验过几次货,我了解了大体流程以后,此刻就是我自己带着客人验货了。得到了师傅的认可,肩负起这么重要的职责让我十分兴奋。有一次我自己带着客人验货就出现过一次状况。那次我带客人去验一批小童的T恤,衣服后面的领开口处扣子的定位需要用消失笔,这个消失笔的笔迹在____天以后就会消失。但是由于这批货赶得太急,我们验货的时候才过了一天,消失笔的笔迹自然不会消失。当时验货员就问我怎样那里还有消失笔的笔迹呢我从来都没有听说过消失笔,对于这个问题我也无从下手去回答。只好把那几件带着消失笔笔迹的衣服甩掉了。我回公司问了师傅才明白消失笔笔迹会在____天之后就自动消失。如果我早明白这个问题的话,就不会出现这种问题了。为了防止以后在出现这种问题,自己也在不断的积累关于服装的知识。
五个月的实****生活,看似很长,但是一眨眼的功夫就过去了。从刚开始的不谙世事,到此刻的得心应手。刚入公司,一切都显得那么陌生,做什么事情心里都没有底气,不能放开去做。有很多新的东西需要自己去学****和适应。此刻想想人在社会上就是需要适应不断的变化,适者生存,自己只有去适应社会,社会却不会去适应你。只有适应了这种高节奏的生活才能做出效率,作出成绩。作为公司肯定不会需要一个不会创造效益的人。经过几个月的磨练和适应,此刻的我对工作已经得心应手。每一天都会实现安排好当天的工作,把工作按照轻重缓急分配好,能把一天的工作完美的结束就是我这一天的成功了。完美的结束一天的工作只是我此刻的目标,以后我会给自己树立更高的目标,只有在不断追求完美的过程中,自己才能变得更加完美。