文档介绍：关于食品安全现状的调查报告
【关于食品安全现状的调查报告1】中国有句话:民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。
一、中国食品安全的现状长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三差五就你能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染毒、注水肉、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚******事件等等。我们可以列出长长的一列名单。在我国曾发生两起较大的食品安全事件,至今还让人心有余悸。一起是1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件,当时患者达31万例,造成不少人员死亡。另一起是1997年12月发生在香港的禽流感,该事件对我国禽肉的事件影响很大。近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度呈日益上升的趋势。如2001年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件;重庆市“毛发水”酱油事件;广东省劣质大米案件;江西省河豚鱼中毒案件;内蒙古死因不明羊肉案件;天津市输液瓶灌装酱油案件;江西省病死猪肉加工食品案件;重庆市非法加工伪劣食品案件;因使用
“瘦肉精”六. 调查结果: 调查结果统计如下: ***.您是否关注食品安全问题
****** ****** ***.第二题和第三题调查结果显示: 市民每月用于食品的月支出占总月收入的比例集中在******%左右。***.您购买食品通常选择以下哪些场所:******.*** ****** ******.*** ******.*** ****** ***.您选购食品时主要关心:******.*** ****** ******.*** 、保质期和有效期****** ******.*** 、外观等感观方面******.*** G其他*** ***.您有没有购买过:******.*** ******.*** ******.*** ******.*** ******.*** ***.您了解有机食品、绿色食品、无公害农产品之间的差别吗? ***.*** ******.*** ******.*** ******.*** ***.您有没有买到过不安全食品? ******.*** ,但很少******.*** *** ***.您所遇到食品安全问题有:****** ****** ******.*** 、进口食品***.*** ******.*** ******.您碰到的问题有没有得到解决? *** ******.*** ******.*** ****** ******.您的问题是怎样解决的?******.***