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园艺植物品质改良讲义.doc

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园艺植物品质改良讲义.doc

上传人:泰山小桥流水 2023/3/13 文件大小:405 KB

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园艺植物品质改良讲义.doc

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第一节归纳
归纳
园艺作物件种改良就是经过对园艺作物遗传构成的改
良,以选育更易于种植和利用价值更高的优异新品种,同时还要进行良各样子的生殖。现代园
艺作物育种不但利用自然界现有变异选育优异品种,并且还将依据需要,利用品种间杂交、远
缘杂交、杂种优势、人工引变等门路来创立新的变异种类,依据必定的目的进行选择,应用比
较快速、正确的判断方法来提升选择的成效,结合组织培育等现代生物技术加速资料的纯合和
生殖加代,尽可能地缩短育种周期,经过田间比较试验,评选出优异新品种。
一、品种的看法和良种的作用
1、种与品种的看法
种是生物学的基本单位,是自然选择形成的。有三个特色:
拥有必定的形态及生理遗传特色;
有必定的自然分布地域;
不一样种间不可以交配或不可以交配产生有生殖能力的后代。
品种是人类在必定的生态和经济条件下,依据自己的需要而创立的某种种植养的一个集体,
它拥有相对稳固的遗传性,在必定的种植环境条件下,个体间在形态、生物学和经济性状方面
保持相对一致性。在产量、质量和适应性等方面吻合一时期内的生产和花费者的需要。
种与品种的差别
甘蓝的不一样种
萝卜的不一样品种
种是自然选择形成的,而品种是人工选择形成;
种的遗传性不稳固,而品种的遗传性稳固;
种不拥有时空性,而品种有很强的时空性。
2、优异品种的作用
优异品种一般都拥有较大的丰产潜力和抗逆力;
在提升产质量量方面,良种的作用也十分明显;
优异品种在加强抗病力和抗逆性方面成效特别明显;
现代化商品园艺作物的生产,对品种质量要求更为严格,如保护地种植、产品加工,就需
专用品种。
二、我国园艺作物育种工作的发展和主要成就
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青花菜自交不亲和系网室内人工蕾授粉情况
1、广泛地睁开了资源检查和地方品种整理工作;
2、广泛地进行了园艺作物引种工作;
3、新品种选育和杂种优势利用研究见效明显;
4、育种理论和育种方法的研究也获得了必定见效;
5、以老例技术和生物技术相结合育种为主体。
三、国际园艺作物育种工作的发展趋向
1、突出新的育种目标;
2、重视种质资源研究;
3、重视育种新门路新方法的研究;
4、实行多学科协作配合的综合育种;
5、以老例技术为主,并踊跃和生物技术相结合。
四、育种目标分页:,
育种目标(breedingobijectives)
指作物经过遗传改良后需要达到的目的。有了明确的育种目标,才能有目的、有计划并且是有效地选择种质资源和相应的育种方法。
育种目标包含生物学的目标和经济学的目标。
生物学的育种目标,就是在一准时间、环境和技术条件下,作物经过改良后所应具备的优异特征,如高产、优良等;经济学的目标,则指作物经改良后所达到的经济效益。因为生物学目标平时是经济学目标的基础。
1、产量
高产是优异品种的基本特色,因此是园艺作物育种的基本目标。作物的产量是作物的遗传特征与环境条件共同作用的结果。
1)生物产量与经济产量
生物产量:指一准时间内,单位面积上作物所有的光合产物的获量。
经济产量:指的是同一时间内,单位面积上作物可以作为商品利用的部分(如甘蓝叶球、番茄果实等)的收获量。
2)产量的构成要素
产量的构成要素:指产量这一性状的各构成成分。
产量的构成要素依作物的不一样而不一样:
对叶菜类,一般是单位面积株数、单株叶数和单叶重(或结球率和单叶球重);对果菜类,平时是单位面积株数、单株果数和单果重。
作物的理论产量:每亩产量=每亩株数×单株均匀果数×单果均匀重
3)影响产量的其余要素
①种植技术的改良;
②土壤的改良;
③化学肥料(特别是氮肥)和有机肥料的正确施用;
④杀菌剂、杀虫剂、除莠剂的科学使用等。
2、质量
1)质量的看法
质量是由多种要素构成的复合性状,很大程度上遇到社会生产水平、花费水平及花费心理等
要素的影响。欧洲质量控制组织(EOQE,1976)给产品质量的定义是:“产品能满足必定需要
的特色特征的总和”。包含了产品自己的基本属性(特色、特征);并涉及所谓的“必定需要”,
即社会属性。园艺作物质量特色的基本属性包含营养学属性、卫生学属性、工艺学属性及感官属性等。
2)质量的内容
①感官的内容;
②化学的内容;
③机械的内容;
④物理学的内容。
3)影响质量的要素
①特定品种的质量在实质上是受遗传性控制的;②质量也相同遇到环境条件的影响,如光照、温度、水分、矿质营养及种植技术等。
4)质量的判断
质量判断(qualityevaluation):是依据必定的标准,经过必定的手段来评定产品质量的
好坏。园艺作物作物质量判断的内容主若是感官的质量特色、营养学特色,对加工种类,还
须包含工艺学的特色。
3、抗病虫害
4、其余目标
1)抗逆力与适应性
2)适于保护地种植
3)适于机械化种植
五、拟定育种目标的基根源则
1、拟定目标要科学
1)充分考虑生产和花费的需要;
2)充分认识有关育种对象的科学知识;
3)充分考虑当地的自然环境和种植条件;
2、拟定的目标要明确
1)要突出要点目标;
2)育种目标要落实到详尽性状;
3、拟定目标要有预示性
1)要预示到近期内生产和花费的发展变化;
2)要注意兼备长远发展的利益;
4、拟定目标要注意现实性
1)充分考虑其实现的可能性;
2)考虑品种的配套问题;