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岗位:洗衣房主管
【工作关系】
直接上级:客务部总监
直接下级:干水洗领班、平烫领班、客衣领班、综合班领班
【职责】
负责洗衣部的计划、生产、技术、管理、培训等工作。
【责任】
,向客务部总监负责。
.
。
4。督导员工遵守酒店纪律和部门规章制度,定期对员工的工作表现进行评估。
5。编写控制洗涤程序,向总监提供原料质量意见。
6。督导检查员工按工作程序操作,杜绝违章及不规范操作发生。
7。编制落实部门各项培训计划,不断提高员工业务素质。
8。检查各工种的工作质量问题和制服、客衣收发情况。
9。协助总监和有关部门根据酒店运营情况,做好布草的整理以及清洁用品、用具的预算.
10。监督并执行酒店及部门安全操作规程及消防制度。
11。督导并检查所属领班做好工作。
权力:岗
位
1。有权力对本部门员工进行表扬和批评,及员工违纪的处理。
工
。作
说
。明
书
,在本部范围内分配调动员工的工作。
素质要求:
1。具有较强的责任心,能在提高产品质量方面提出决策建议。
2。了解洗衣行业的经营项目及运作。
,善于与员工及客人沟通。
,实现工作目标,完成生产任务。
-3-
,正确领会和传达酒店的各项规章制度。
岗位:制服室领班
【工作关系】
直接上级:洗衣房主管
直接下级:制服室服务员
【职责】
负责制服保质保量及时发放。
【责任】
,向洗衣房主管负责。
.
3。对工服收发运送业务全面负责.
、工服、布草的修补工作。
,共同保证工服洗涤质量。
6。做好工服的领出、回收及保管工作.
。
8。记录各部门员工制服色样、尺码、件数等以供查核、发放.
9。按照酒店规定时间发放盘点鞋袜及上报盘点记录。
.
权力:
。
岗
、督导权和检查权。位
工
。作
素质要求:说
明
。书
,了解最新制服的发展动态.
。
岗位:干水洗领班
【工作关系】
直接上级:洗衣房主管
直接下级:干洗工、水洗工、烫衣工
-4-
【职责】
负责布草洗涤,有效地组织生产,保质保量完成任务.
【责任】
1。接受洗衣房主管领导,向洗衣房主管负责.
2。制订本组工作规范,并完善修订岗位程序标准。
3。指导员工正确使用机器设备。
.
5。检查洗涤质量,评估洗烫效果。
.
7。负责本组员工的工作评估。
8。指导员工按工作程序标准、规章制度操作,杜绝违章及不规范操作发生.
9。负责本班组的物资、财产保管以及生产成本控制。
,合理安排生产。
,做好员工的思想工作.
权力:
.
、督导权和检查权.
。
素质要求:
,身体健康,能适应倒班工作的需要。
岗
。位
工
。说
明
岗位:平烫领班
【工作关系】
直接上级:洗衣房主管
直接下级:平烫工、布巾收发工
【职责】
负责布草烫平、烘干、折叠保质保量完成任务。
-5-
【责任】
,向洗衣房主管负责.
2。制订本组工作规范,及完善岗位程序标准。
、折、包装、运送业务全面负责。
、使用及报损计划.
。
,及时收集意见调整计划。
7。与布草洗熨班组沟通,共同控制洗熨质量。
,确保产品质量的统一性。
。
。
11。了解员工的思想动态,做好员工的思想工作。
权力:
.
、督导权和检查权。
。
素质要求:
,身体健康,能适应倒班工作的需要。
。
。
岗
。位
工
。作
,能合理安排生产,确保布草的供应。说
明
岗位:客衣领班书
【工作关系】
直接上级:洗衣房主管
直接下级:客衣收发工、客衣清点工
【职责】
负责客衣准确及时收发。
【责任】
-6-
1。制订本组工作规范,及完善岗位程序标准。
,坚持宾客至上,服务第一的服务宗旨。
3。处理客人客衣质量投诉,并向部门领导汇报。
4。协调与其他工作班组的关系并做好相关交接工作。
5。督导检查本组员工执行工作程序标准情况,保质保量完成工作。
6。负责本组员工的业务培训和工作评估。
,做好员工的思想工作.
权力:
。
、督导权和检查权.
。
素质要求:
,仪表端正,具有一定的英语口语及书写阅读能力。
.
,熟悉各种织物的性能。
,反应敏捷。
洗衣房服务和专业技术人员岗位工作说明书
岗位:客衣收发员
【工作关系】
直接上级:客衣领班岗
位
【职责】
工
,向客衣领班负责。作
说
2。
书
,并核查客人的洗衣单填写的数量及房号是否正确.
4。将客人的衣物连同洗衣单,放入洗衣袋中,记录收衣的房间号,并详细填写收衣工作记
录。
5。衣物洗涤后,负责按号将衣物进行整理、检查洗涤效果并装袋,发现问题及时报领班处
理。
6。负责按时将洗涤后的衣物按登记号发送到客人房间。
-7-
7。把当天不能送回客房的客衣在下班时送到客房部。第二天上班时,到客房部领回昨晚未能
送交客人的衣物.
素质要求:
1。身体健康,仪表端正.
2。熟悉客衣的洗涤流程和织物性能。
3。具备语言沟通能力,反应敏捷,具备较强的责任心.
4。具备识别面料及了解相关标识的能力。
岗位:客衣清点员
【工作关系】
直接上级:客衣领班
【职责】
1。接受洗衣房客衣领班的领导,向洗衣房客衣领班负责。
。
3。熟悉客衣的洗涤程序和织物性能.
4。负责将待洗的衣物进行打号,并注意衣物质料是否可以承受打号机的热度,对不适合打号
的衣物,用标签纸打好后别在衣物上。
5。打号前检查衣物是否有破损,是否会产生不良洗涤效果,是否有遗留物等,发现有问题的
衣物,挑出报收发领班进行处理。
6。对打完号的衣物进行登记,记录客人房间号、衣物名称及洗衣号。
7。衣物洗完后,按所排号码进行装袋码放.
岗
,
工
素质要求:作
1。熟悉酒店各项规章制度;具备较强的责任心。说
明
。
岗位:水洗工
【工作关系】
直接上级:干水洗领班
【职责】
1。接受洗衣房干水洗领班的领导,向洗衣房干水洗领班负责.
-8-
2。随时检查机械运行状况,做好日常维护工作,发现问题及时上报,确保工作安全.
3。掌握洗涤用品的性能及纺织品的鉴别技术,严格按程序标准操作,根据洗涤物品选择适
当洗涤程序,确定温度和清洗剂投入量并负责烘干衣物.
。
5。遵守酒店以及洗衣房的各项规章制度。
,保持整洁的工作环境。
素质要求:
1。身体健康、能适应洗衣房高温工作环境。
2。熟悉酒店各项规章制度。
3。熟悉布草及衣物的洗涤流程,能识别面料及中英文标识。
;了解洗涤化学用品的性能。
岗位:干洗工
【工作关系】
直接上级:干水洗领班
【职责】
,向洗衣房干水洗领班负责。
2。负责干洗衣物的检查及洗涤工作。
3。遵守酒店及洗衣房的各项规章制度.
4。能识别英文洗涤说明及各类洗涤标识.
,严格按工作程序标准进行操作。
岗
6。负责维护工作现场的环境卫生。位
工
素质要求:作
,能适应洗衣房高温工作环境。说
明
。书
3。熟悉及识别面料的中英文标识及干洗机的工作原理及使用技术.
4。熟悉干洗溶剂与各种去污剂的性能,了解织物的洗涤熨烫程序.
岗位:熨衣工
【工作关系】
直接上级:干水洗领班
【职责】
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1。接受洗衣房干水洗领班的领导,向洗衣房干水洗领班负责。
2。遵守酒店及洗衣房的各项规章制度。
3。熟知各类纺织品的性能及各类衣物的熨烫技术。根据客人的要求及衣物的面料情况,选
用适当的熨烫工具及方法,对洗涤后的衣物进行熨烫、整理。
4。严格按照洗衣房制定的操作程序标准进行操作.
5。负责熨烫机械的日常维护,发现问题及时报修.
。
素质要求:
1。身体健康,适应洗衣房高温工作环境。
2。熟悉酒店各项规章制度;具有较强的责任心.
3。了解织物性能及面料的耐温性能;能熟练操作熨烫设备,熨烫各类衣物.
岗位:平烫工
【工作关系】
直接上级:平烫领班
【职责】
。
,能吃苦耐劳,任劳任怨。
3。负责客房部、餐饮部、康乐部布草的烫平。
,保质保量完成本职工作。
5。负责保持工作现场的卫生环境整洁.
岗
6。
工
素质要求:作
1。身体健康,能适应本岗位工作环境。说
明
2。熟悉酒店各项规章制度;了解织物性能及面料的耐温性能。书
,熨烫各类布草。
岗位:布巾收发员
【工作关系】
直接上级:平烫领班
【职责】
1。遵守部门岗位职责及规章制度。
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、发送餐饮部、管家部及相关部门布草。
3。熟悉各部门布草类型、尺寸和标准,整理数字清晰,码放标准.
,按规定时间上交盘点及物品破损报告。
5。物品收发动作快捷,态度和气。
。
素质要求:
;具备较强的责任心。
2。熟悉布草收发流程及棉织品盘点的程序标准。
,思维敏捷.
岗位:制服收发员
【工作关系】
直接上级:制服室领班
【职责】
,向制服室领班负责。
2。遵守酒店及洗衣房各项规章制度,认真做好本职工作。
3。负责员工制服的换洗、发放、保管工作.
4。负责对衣物进行检查,及时修补破损的衣物,报废衣物交制服室领班处理。
、收取工作,进行交接、核查点数,确保员工正常使用。
。
7。维护制服室的卫生环境,做好防潮、防虫、防火工作。
岗
,能完成制服破损的修补工作。位
工
9。了解员工制服配备入店、离职手续,制服排号及时、准确。作
10。换发制服时要态度和气、语言规范,换发制服要完好无损,配饰物品要齐全,衣物要干说
明
11。交接本与借物记录要齐全、规范.
素质要求:
1。身体健康、仪表端正、口齿清晰。
2。熟悉酒店各项规章制度,具备较强的责任心。
3。具备良好的语言沟通能力.
4。熟悉制服的收发流程,熟悉缝纫机的使用并能进行修补制服及简单的布草制作。
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