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多吃鸡蛋有什么好处呢?
当我们身体虚弱的时候,家人会让我们吃一些鸡蛋的;当女性生完孩子后,也会合适的吃一些鸡蛋的;而儿童子成长的过程中,家长都会让孩子每天都吃几个鸡蛋的;就是我们健康人,每天早饭的时候吃一两个鸡蛋,也可以满足一上午的身体需求。那么,经
常吃鸡蛋对身体都有什么好处呢?
一、可延缓机体的衰老:
鸡蛋中含有大批的维生素C、维生素E和硒等抗氧化成分。这些抗氧化成分能延缓人体细胞的衰老速度。所以,人们常吃鸡蛋能延缓机体的衰老。
二、可健脑益智:
鸡蛋黄中含有大批的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。这些成分被人体消化后,可开释出一种叫做胆碱的物质,而这类胆碱拥有促进脑神经细胞生长的作用。所以,人们常吃鸡蛋能健脑益智。
三、可保护肝脏:
临床研究发现,鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏组织拥有修复的作用。其他,鸡蛋黄中含有的卵磷脂拥有促进肝细胞再生的作用。所以,人们常吃鸡蛋可保护肝脏。
四、可防治动脉硬化:
美国的科学家做过一个实验,他们给多名动脉硬化患者每天
吃20克从鸡蛋中提拿出来的卵磷脂,但不让他们使用任何治疗动
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脉硬化的药物。3个月后科学家发现,这些患者的动脉硬化不仅没
有连续发展,个别患者甚至出现了好转的状况。所以,人们常吃
鸡蛋拥有防治动脉硬化的作用。
鸡蛋中的优良蛋白质的含量特其他丰富,并且卵磷脂和抗氧
化的物质也特其他丰富,常吃鸡蛋对人体的好处特别多,不仅会
让人体健康,还可以起到益智的作用,所以我们在平常可以合适
的吃一些鸡蛋。但是吃鸡蛋每天最多吃两个就行了,多吃无益。
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