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专利名称:一种鱼卷加工用擂溃机的制作方法
本实用新型涉及一种鱼卷加工用擂溃机,包括擂溃罩,所述擂溃罩整体呈喇叭状,所述擂溃罩底部一侧设置有排料板,所述擂溃罩中心位置底部设置有上连接盘,所述上连接盘与下连接盘相连接,所述上连接盘与下连接盘之间设置有若干个螺栓组件,所述下连接盘下端与旋转电机相连接,所述擂溃罩内部一侧设置有破碎盘,所述破碎盘的圆周方向上设置有若干个破碎刀片,所述破碎盘一侧与驱动电机相连接。本实用新型在工作时,将鱼肉放置在擂溃罩内部,此时旋转电机带动擂溃罩的慢速旋转,同时驱动电机带动旋转叶片高速旋转,实现对擂溃罩内部的鱼肉进行高速切割并进行调味,便这样操作方便,擂溃效率高。
【专利说明】
一种鱼卷加工用揺溃机
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种鱼卷加工用擂溃机。
【背景技术】
[0002]食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]食品的原料主要是动植物,而它们又是农副产品。因此,食品工业与农业(包括农、林、牧、gU、渔)有着密切的关系。要发展食品工业,首先要发展农业。农业是发展食品工业的基本保证。我国罐头工厂番茄制品的生产期只有一个月左右,罗马尼亚农业育种家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品种,番茄品种的增加使罐头工厂番茄制品的生产期延长到三个月左右。农副产品大部分是易腐产品,采收或捕捞后如能及时加工保减,就能大大地减少原料损耗,增加食品供应量,延长供应时间;同时还能提高农副业收益,促进生产的发展。食品工业的某些副产品及下脚料还可以作饲料或肥料支援农业。
[0004]鱼卷在日本叫做:“竹轮”,可直接食用,也可切成片状,调菜食用,还可切成片状,丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种。目前,鱼卷在加工过程中,需要对鱼肉进行擂溃与调味,现有的擂溃机在擂溃过程中破碎效果差。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足,提供了一种鱼卷加工用擂溃机。
[0006]本实用新型是通过以下技术方案实现:
[0007]—种鱼卷加工用擂溃机,包括擂溃罩,所述擂溃罩整体呈喇叭状,所述擂溃罩底部一侧设置有排料板,所述擂溃罩中心位置底部设置有上连接盘,所述上连接盘与下连接盘相连接,所述上连接盘与下连接盘之间设置有若干个螺栓组件,所述下连接盘下
端与旋转电机相连接,所述擂溃罩内部一侧设置有破碎盘,所述破碎盘的圆周方向上设置有若干个破碎刀片,所述破碎盘一侧与驱动电机相连接。
[0008]作为本实用新型的优选技术方案,所述排料板与擂溃罩之间为铰接连接。
[0009]作为本实用新型的优选技术方案,所述螺栓组件包括螺栓、垫片与螺母。
[0010]作为本实用新型的优选技术方案,所述破碎刀片与破碎盘之间焊接连接。
[0011]与现有的技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单,通过设置旋转电机、破碎刀片与驱动电机,这样在工作时,将鱼肉放置在擂溃罩内部,此时旋转电机带动擂溃罩的慢速旋转,同时驱动电机带动旋转叶片高速旋转,实现对擂溃罩内部的鱼肉进行高速切割并进行调味,便这样操作方便,擂溃效率高。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
[0014]请参阅图1,图1为本实用新型的结构示意图。
[0015]—种鱼卷加工用擂溃机,包括擂溃罩I,所述擂溃罩I整体呈喇叭状,所述擂溃罩I底部一侧设置有排料板2,其中所述排料板2与擂溃罩I之间为铰接连接。所述擂溃罩I中心位置底部设置有上连接盘3,所述上连接盘3与下连接盘4相连接,所述上连接盘3与下连接盘4之间设置有若干个螺栓组件,其中所述螺栓组件包括螺栓、垫片与螺母。
[0016]所述下连接盘4下端与旋转电机5相连接,所述擂溃罩I内部一侧设置有破碎盘6,所述破碎盘6的圆周方向上设置有若干个破碎刀片7,其中所述破碎刀片7与破碎盘6之间焊接连接,所述破碎盘6—侧与驱动电机8相连接。这样在工作时,将鱼肉放置在擂溃罩I内部,此时旋转电机5带动擂溃罩I的慢速旋转,同时驱动电机8带动旋转叶片7高速旋转,实现对擂溃罩I内部的鱼肉进行高速切割并进行调味,便这样操作方便,擂溃效率高。
[0017]在本实用新型的描述中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以具
体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0018]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
,包括擂溃罩(I),所述擂溃罩(I)整体呈喇叭状,其特征在于:所述擂溃罩(I)底部一侧设置有排料板(2),所述擂溃罩(I)中心位置底部设置有上连接盘(3),所述上连接盘(3)与下连接盘(4)相连接,所述上连接盘(3)与下连接盘(4)之间设置有若干个螺栓组件,所述下连接盘(4)下端与旋转电机(5)相连接,所述擂溃罩(I)内部一侧设置有破碎盘(6),所述破碎盘(6)的圆周方向上设置有若干个破碎刀片(7),所述破碎盘(6)—侧与驱动电机(8)相连接。,其特征在于:所述排料板(2)与擂溃罩(I)之间为铰接连接。,其特征在于:所述螺栓组件包括螺栓、垫片与螺母。,其特征在于:所述破碎刀片(7)与破碎盘(6)之间焊接连接。