文档介绍：天然产物化学论文
谷维素和阿魏酸对喂食高脂食物小鼠葡萄糖代谢的影响
Myoung Jin Son, Catherine W. Rico, Seok Hyun Nam, and Mi Young Kang
Abstract:实验探究了谷维素和阿魏酸对膳食高脂肪食物小鼠葡萄糖代谢的影响。C57BL/6N 型小鼠被随机分为4组,NC 组喂食正常饮食,HF 组喂食高脂膳食,HF-O组和HF-FA组喂食高脂膳食同时在饲料分别加谷维素和阿魏酸。所有老鼠可以自由取食取水。经测量实验结束后,HF-O组和HF-FA组比NC组和HF组小鼠血糖水平、G6pas、 PEPCK活性显著降低,而糖原、胰岛素浓度以及GK活性显著降低。此研究表明谷维素和阿魏酸能减少胰岛素和控制一些酶的活性。
Keywords:糖尿病, 阿魏酸,高脂肪喂食小鼠, 降血糖功能,谷维素
简介:
长期食用高脂肪食品与肥胖和二型糖尿病的产生密切相关。科学研究表明脂肪的过多摄入导致肥胖并影响血糖调节。糖尿病的特征是高血糖,而高血糖会使机体内产生大量的自由基,从而导致氧化应激。(氧化应激(Oxidative Stress,OS)是指体内氧化与抗氧化作用失衡,倾向于氧化)由于人们生活习惯的改变,特别是不良的饮食习惯和少运动的生活方式导致糖尿病的发生率像流行一般迅速增高。,。全球范围内糖尿病的普遍性增加使研发治疗该疾病的药剂显得更加强烈和迫切。目前大量的口服药物用于治疗糖尿病。然而各种副作用和高比例失效
影响了当前治疗糖尿病药物的有效性。因此,找到具有降血糖活性的天然药物是当前科学研究的焦点。
最近植物素可以用于治疗和预防各种疾病成为科研的热点。天然的酚类化合物,如谷维素和阿魏酸,已知有很强的抗氧化活性。谷维素是阿魏酸(4-羟基-3-甲氧基肉桂酸)脂和植物固醇的混合物,最初是由大米麸皮中提取。阿魏酸广泛的存在于水果和蔬菜中,包括香蕉、西兰花、米糠以及柑橘类水果中。谷维素和阿魏酸都具有一些优良的生理活性,比如降低血胆固醇,抑制肿瘤以及对肝损伤的保护作用。
氧化应激被认为是引起糖尿病及其相关的健康问题的关键因素。喂食小鼠高脂食物的模型经常被研究人员用于葡萄糖耐量损伤的病理生理学,二型糖尿病以及新疗法的研究和应用。由于糖尿病是一种自由基导致的疾病,因此谷维素和阿魏酸强力的抗氧化活性对膳食高脂肪食物的糖尿病患者的高血糖症状具有有效地抑制作用。在动物模型方面,研究谷维素、阿魏酸等酚类化合物与葡萄糖生理代谢功能相关的报道相当有限。因此,本研究旨在探究谷维素和阿魏酸对膳食高脂食物的C57BL/6型小鼠葡萄糖代谢的影响。

动物和饮食
24只4周大雄性C57BL/6N 型小鼠,体重12克。将小鼠分别单独关在干净的钢制笼中,室温25?C相对湿度50%昼夜循环各12小时并喂食球状饲料持续两周。小鼠被随机分为4饮食组,每组6只。
饲料配方基于AIN-76 semisynthetic diet。
喂食小鼠7周,期间小鼠可以自由取食。每周测量小鼠体重。喂养期结束后用60-μL Ketamine-HCl试剂将小鼠麻醉并在接下