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XX年6月1日-XX年6月30日
四、活动内容
(一)认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安
全宣传月活动期间,召开专题会议,充分利用“1530”安全
教育模式,给广大教师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的
食品安全教育课,引导幼儿养成健康的饮食****惯,远离“垃
圾”食品;各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识,
办一期有关“食品安全”的黑板报,强化师生的食品安全意
识,提高广大师生对食品安全的鉴别能力,使食品安全意识
入脑入心。
(二)认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16
日是“食品安全宣传主题日”,在“主题日”期间认真开展
一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动,强化从业
人员的责任意识和风险意识。同时,要教育从业人员树立“练
为战”的思想,将培训获得知识记在心里,落实到行动上,
切不可搞“两张皮”。
(三)认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减
盐行动”计划,通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动,
引导家长养成健康生活方式,教育从事食品生产经营的家长,
强化道德观念,倡导诚信从业风气,形成食品安全主体责任
和道德诚信意识。
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成功是失败之母,一切都是努力的结果
(四)认真开展食品安全隐患大排查活动。
要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排
查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存
是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉
变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则
进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗,并取得有效
健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散
装、转基因食用油现象;食堂卫生(特别是顶棚卫生)是否
整洁;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理,
是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物
是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐
的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用
水是否通过水质检测;饮用水和饮水机是否由专人管理;管
水工作人员是否办理有效健康证明。
五、活动要求
(一)提高认识,加强食品安全宣传活动组织领导。
夏季是食品安全事故高发期,要充分认识开展食品安全宣传
活动的重要意义,主要领导亲自布置,分管领导抓好落实,
切忌搞形式、走过场。
(二)加强宣传,营造校园食品安全浓厚氛围。要
通过飞信、宣传栏、主题班会等形式,开展丰富多彩的校园
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成功是失败之母,一切都是努力的结果
食品安全宣传活动,并通过“悬挂横幅,张贴海报”等方式,
营造浓厚的校园食品安全氛围。
(三)强化措施,广泛开展校园食品安全教育。要
抓住“食品安全宣传月”的有利时机,在全校师生和食堂管
理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训,并
确保宣传、教育、培训的广度和深度。
(四)落实责任,按时上报活动总结材料。要结合
标准化食堂创建工作,制定详实的活动方案认真开展活动,
并将总结和活动照片于XX年6月21日前通过邮箱报临港
区学前办
附件:食品安全宣传标语(参考)
XX年6月16日
附件:
食品安全宣传标语(参考)
(一)社会共治,同心携手维护食品安全
(二)普及食品安全常识,建立科学饮食文化
(三)食品质量安全,责任重于泰山
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成功是失败之母,一切都是努力的结果
(四)建立诚信体系,确保食品安全
(五)食品安全齐监督,健康生活共构筑
(六)群众利益无小事,食品安全是大事
(七)从源头抓质量,确保食品安全
(八)人人关心食品安全,家家享受健康生活
(九)关注食品安全,关爱健康人生
(十)家家关注食品问题,人人阻截问题食品
(十一)诚实守信,保障食品安全
(十二)诚信守法,维护食品安全
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