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学****目标
畜禽体的基本构造
2009年8月
高等教育出版社
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细胞
2009年8月
高等教育出版社
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细胞
1、细胞的形态和大小
畜禽体的细胞形态多样,有圆形、椭圆形、方形、柱形、扁平形、梭形及星形等。形态的多样性与细胞的功能特点和分布位置有关。例如,在血液中流动的血细胞多呈球形;接受刺激并传导冲动的神经细胞呈星状;能收缩的肌细胞则呈长梭形或纤维状等。
2009年8月
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细胞
2、细胞的结构
细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核。
2009年8月
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细胞
(1)细胞膜
细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜。生物膜由两层类脂分子和嵌入其中的蛋白质组成。细胞能够有选择地吸收和排除一些物质,接受某些刺激,进行催化反应等,与这些蛋白质有较大关系。细胞膜具有保持细胞形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。
2009年8月
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细胞
(2)细胞质
细胞质是位于细胞膜与细胞核之间,生活状态下呈半透明的胶状物质。
2009年8月
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细胞
细胞质由基质、细胞器及内含物组成。细胞器悬浮于基质中,动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”,即内质网,线粒体、中心体、核蛋白体、高尔基复合体和溶酶体,微体、微管和微丝。
2009年8月
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细胞
(3)细胞核
细胞核是细胞的重要组成部分,蕴藏着遗传信息,控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。细胞核一般位于细胞中央,也有偏于一侧的。家畜体内除成熟的红细胞外,所有细胞都有细胞核。多数细胞是一个核,肝细胞有两个核,骨骼肌细胞有几百个核。其结构。
2009年8月
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细胞
3、细胞的生命活动
(1)新陈代谢每一个活细胞必须进行同化作用和异化作用。
(2)感应性(兴奋性)细胞受到外界刺激产生不同的反应,以适应环境的变化。
(3)运动细胞在各种环境条件下,能表现出不同的运动形式。
(4)生长与繁殖细胞通过分裂的方式进行殖值,主要有无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。
(5)分化、凋亡和坏死细胞的分化和细胞的凋亡
2009年8月
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组织
动物体内的基本组织分四类:上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。
一、上皮组织
(一)上皮组织的分布、功能和结构特点
上皮组织在体内分布很广,一般覆盖在动物体的外表面和体内的腔、管、囊、窦等内表面。主要对机体起保护作用,具有吸收、排泄、分泌及感觉等功能。上皮细胞成层分布,并紧密排列成膜状,细胞之间被少量细胞间质黏合。面向体表或内腔的、不与任何组织相连的一面称游离面;另一面与结缔组织相连,称基底面。
2009年8月
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