文档介绍：甘露醇工艺
甘露醇概述
甘露醇(Mannitol或mannite),又称D-甘露糖醇,己六醇,木蜜醇。分子式C6H14O6,。甘露醇是山梨醇的异构体。
甘露醇为白色结晶粉末,,熔点166℃—168℃,沸点290℃—295℃(—),旋光度+28—+24。甘露醇可溶于水(),微溶于甲醇乙醇,溶于吡啶和苯胺,不溶于乙醚。甘露醇是山梨醇的异构体,山梨醇的吸湿性很强,但甘露醇完全没有吸湿性。甘露醇甜度相当于蔗糖的70%。人体能吸收,部分代谢,部分从尿中排出。甘露醇主要用于医药和食品,作为食品添加剂、无糖甜食品、饲料添加剂。甘露醇是常用糖醇食糖替代品之一,常用于无糖口香糖配料。甘露醇是吸水性最小的糖醇,可用于食品防粘粉。我国食品添加剂使用卫生标准GB2760规定,可用于无糖口香糖,最大用量200g/kg。甘露醇市场及标准
世界市场95%为粉状甘露醇,—2万吨,销售额1亿美元。最大用户是无糖口香糖,约占市场的10%。—,,但医药用的价更高。
2003年国内医药用甘露醇5600吨,其中注射用4500吨。食品及添加剂用2200吨,包括出口总需求9500吨。
甘露醇生产
过去我国甘露醇生产方法主要为天然提取法(如从海带中提取甘露醇的方法),之后逐渐发展为利用蔗糖水解、催化还原工艺以及葡萄糖酶
异构化成果葡糖再氢化制取的方法得到甘露醇。
据报道,美国发明一种新的生物法生产甘露醇的方法,比过去氢化法能大幅降低成本。美国农业部研究中心于2002年与伊利诺斯州一家化学公司进行扩试验证。2003年这家化学公司从芬兰一生物技术公司取得专利权,用Lactobacillus生产高纯果糖浆,并转化成甘露醇。2004年伊利诺斯州这家化学公司获FDA批准,生产生物法甘露醇。
海带提取工艺
我国渤海湾的海带,甘露醇含量较高,可作为提取甘露醇的原料,我国青岛、烟台、日照、胶南、大连等地年产千吨以下的十多家中小企业均以此法生产甘露醇。山东长富洁晶药业下属海带加工厂,用纯度90的粗晶经脱色交换净化,,%,年产2500吨。2002年,,产量只有6000吨。传统的海带提取工艺
。
,膜的材质为聚砜,截留分子量1—3万道尔顿。由于海带浸泡液成分复杂,含有丰富的胶体、蛋白质、
多糖类有机物及无机盐,易引起膜污染,使运行压差升高或透过液通量下降。为此,在工艺设计中采用了自动空气反吹和料液自动反洗PLC以及每24小时定期进行化学清洗的程序。空气吹出的浓缩液返回到预处理系统重新进行絮凝过滤处理。
,进行一次脱盐。而对反渗透浓缩液要进行二次脱盐,以便减轻后序离子交换的负荷。电渗析脱盐系统采用了外形尺寸400×1600毫米的电渗析装置,总除盐率≥90%。
,泵入反渗透系统进行预浓缩。%—%,同时含无机盐浓度1000—1500毫克/升左右。将