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以清热药为主配伍组成,具有清热、泻火、凉血、解暑、解毒、清虚热等作用,治疗里热证方剂的统称。
首先辨清热证的虚实,实热证宜苦寒直折,清热泻火,若属虚热,则宜凉血除蒸,甘寒养阴;
再分热证真假,如热深厥深,真热假寒,才可使用清热剂。为避免寒热格拒,可采用寒药温服法,若阴盛格阳,真寒假热,绝不可妄投清热剂。
热为阳邪,易耗伤阴液,应配合养阴生津之品,以顾护阴液。
清热剂药性多寒凉且易伤阳败胃,故不宜多服久用,以免损伤脾胃。服用清热剂宜食清淡食物和清凉饮料,忌食辛辣油腻黏腻之品。
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茭白(《本草图经》)
【基原】为禾本科植物菰的花茎,经茭白黑粉刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。
【异名】菰首、菰笋、茭瓜。
【性味归经】甘,寒。入肺、脾经。
【功效】清热除烦,催乳。
清热泻火类
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:茭白15g~30g,通草9g,猪脚煮食。(《湖南药物志》)
,高血压:鲜茭白60g,加旱芹菜30g,水煎服。(《食物与治病》)
【应用】
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脾胃虚冷作泻者忌食。
【按语】
茭白以粗壮白嫩为佳。性寒,对于阴虚内热,便秘溲赤、咽干等热病相宜。
【使用注意】
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【基原】为楝科植物香椿的嫩芽。
【异名】香椿、香椿芽、香椿头。
【性味归经】苦,平。入肝、胃、肾经。
【功效】清热化湿,解毒。
香椿叶
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:取本品嫩叶,捣烂,和酒服之。(《岭南采药录》)
:香椿叶100~200g,加水煎服。(《福建民间草药》)
【应用】
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慢性病者不宜食用。
【按语】
香椿叶自古为时令名品。可作摊鸡蛋,盐渍、凉拌食用,均具风味。
【使用注意】
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【基原】为芭蕉科植物甘蕉的果实。
【异名】蕉子、蕉果。
【性味归经】甘,寒。入脾、胃经。
【功效】清热,润肠,解毒,止痛。
香蕉
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:香蕉二个,不去皮,炖熟,连皮食之。(《岭南采药录》)
:香蕉两枚,煎热汁一碗,含漱。(《经验方》)
【应用】
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进食过多,会导致胃肠功能障碍。
【按语】
临床发现,糖尿病病人摄入香蕉中的糖类后,尿糖较进食别的糖类为低。香蕉中果糖与葡萄糖之比为1:1,这一天然组成,对治疗脂肪痢是合适的,也适用于中毒性消化不良。香蕉质润性软,适合于老年人、习惯性便秘、高血压、冠心病者经常食用。
【使用注意】
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