文档介绍：肉牛养殖成本及效益分析
该项目总投资1000万元,其中基建投资328万元,,。建设3个年育肥1千头,总育肥肉牛3000头的肉牛育肥场,占地100亩。
一、项目建设的有利条件和建设意义
随着开放搞活,膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大健壮,易育肥,肉质好,易管理等优良特性。经过品种选育和肉牛改良,品种质量得到大幅度提高,改良后的杂交一代牛,经育肥实验,8月龄全体重达400公斤以上,%,%,符合肉
牛标准,并且其肉质鲜美,营养丰富,市场前景广阔,具有很好的发展潜力。
自然条件非常优越,有丰富的农作物(主要是玉米)秸秆及品种丰富的饲草、饲料资源,有上千亩的草原,有发展肉牛的潜力。
促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看,牧草和农作物秸秆,以技术处理后养牛,通过其生物学功能转化为肉,成为能供人体直接消化的多种氨基酸,与其它利用方式相此,更具合理性和高效性。此外,通过养牛过腹还田,增加土壤有机质含量,提高地力,形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环,不
仅能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖,对保护土质资源,增加粮食供给,确保“米袋子”充足,优化农村生态环境具有重要意义。
二、项目构成
1、建设年出栏千头的育肥牛场
2、肉牛育肥场,包括育肥牛牛舍、饲料间、青贮窖,相关污水处理工程、公用设施等。
三、生产纲要(一)数量和质量
1、产量(牛):年育肥肉牛3000头。
2、质量:购进待育肥架子牛的活量150-300公斤,牛品种以鲁西黄牛为母本(父本以西门塔尔、夏洛莱、利木赞)的杂交牛,无遗传缺陷,健康无病,育肥结束体重在650-750公斤左右。
饲料机械包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等,详见表。
表:饲料机械设备表
(二)生产组织形式
本项目肉牛育肥场生产的主要方式:第一步:为集约化育肥,由本项目实施单位建设肉牛育肥场;建牛舍15栋,(每栋长65米,宽10米,双列式,650平方米/栋,养牛100头)。
1、架子牛选购:选购架子牛的依据为牛月龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。
2、架子牛运输:汽车运输,短距离可赶运。
3、架子牛育肥
饲养方式由自由采食、自由饮水。
4、育肥期指标
(1)育肥时间:6个月
(2)育肥结束体重:650公斤左右
(3)育龄期日增重:2-
5、兽医保健
A、本项目配备专职兽医,进行防疫及临床治疗;
B、对架子牛产地疫情考察;
C、在收购现场进行健康检查,一般外观检查及采血抽检;
D、架子牛到育肥场后观察。
(三)育肥场建设工程量及投资估算
1、育肥场建设工程量及投资预算
育肥牛舍:年育肥肉牛3000头,采用周年循环式育肥;需建面积为650平方米/栋的牛舍15栋(每栋每批养牛100头),年出栏3000头。
共需建牛舍面积为(15栋×650平方米)9750平方米,每平方米造价为250元,约需资金240万元。
2、精饲料库:以贮存量为60天计算,需建能贮存精料量30万公斤的饲料库2座;每座面积为300平方米,总面积为600平方米,约需资金15万元。
3、粗饲料棚:以贮存量为60天计