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榴莲的营养价值及食用禁忌榴莲食用禁忌
榴莲的养分价值及食用禁忌食用榴莲有禁忌榴莲的养分价值
榴莲有人恨,也有人爱。现在正是榴莲成熟的季节,热爱榴莲的人很开心,不热爱的避而远之。下面我就带大家一起来细致了解下榴莲吧。
榴莲的养分价值
1、滋阴壮阳
身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和养分,达成强身健体、滋阴补阳的成果。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,好多人不热爱这种味道,殊不知榴莲的养分价值还表达于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大成果,就是开胃、促进食欲。
3、治疗痛经
榴莲可以缓解痛经哦!由于榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,更加适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的处境,促进体温上升,对寒性体质的挚友分外有扶助。
4、通便治便秘
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榴莲中含有分外丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要留神的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,那样反而会适得其反。
推举一道味美食用菜谱:泰国榴莲炖乌鸡
把炒锅烧热后,加几滴花生油,爆香几块薄姜片,参与冷水,煮开后,将乌鸡块放进去沸一下水,去掉血腥味,然后连忙捞起。把乌鸡块放到大瓦盅里,灌满清水,跟着将微波炉调温至"强档'、"时间'调到"2小时'。两个小时后放入"榴莲肉',将"时间'调到"l小时'。盛汤前,要调味,洒一些盐就可以了。
榴莲的食用禁忌
广东人称:"一个榴莲三只鸡'。《辞海》和《本草纲目》中都说,此话一点不夸诞。果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。中医认为,经常食用榴莲可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒,缓解经痛,改善腹部寒凉,是寒性体质者的梦想补品。但一次不成多吃,因其丰富的养分,肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部警告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
榴莲吃多了会怎么样
1、会上火。轻易导致身体燥热,其丰富的养分还会因肠胃无法完全吸收而引起"上火'。
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2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且轻易引起糖分消化不良,展现腹胀、腹泻等不适病症。
3、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
4、榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
5、榴莲含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很轻易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
6、人到老年,肾脏排泄废物的才能下降,此时若不留神饮食,大量食用榴莲,摄入过多的植物性糖分,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
7、榴莲含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,更加是痛风病患者要少食。
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