文档介绍：孕期膳食指南
孕前期膳食指南
妊娠期生理阶段
孕前期(孕前3个月-6个月)
孕早期(孕1周-12周)和孕中(孕13周-27周)
末期(孕28周-分娩)
多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
叶酸是细胞增殖、组织生长和机体发育不可缺少的微量营养素,孕早期缺乏叶酸或使用叶酸拮抗剂(如堕胎剂、抗颠药等)可引起死胎、流产或胎儿脑和神经管畸形,还可导致眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形发生。
叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外,也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。
妊娠的头四周是胎儿神经管分化和形成的重要时期,这一期间叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产危险.
妊娠开始,应尽可能早地多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好的吸收利用,建议最迟应从孕前3个月开始每日补充叶酸400ug,并持续整个孕期。
常用食物中叶酸的含量ug/100g
常吃含铁丰富的食物
孕前期良好的铁营养是成功妊娠的必要条件。孕前缺铁易导致早产,孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重,因此孕前女性应储备足够的铁为孕期利用。
伴随着从孕中期开始的血容量和血红蛋白的增加,孕妇成为缺铁性贫血的高危人群,基于胎儿铁储备的需要,宜从孕中期开始增加铁的摄入量。
孕妇至孕28周-32周,血浆容机增加达峰值,最大增加量为50%-。红细胞和血红蛋白的量也增加,至分娩是达最大值,增加量约20%。因此孕期需为胎儿储备铁以满足产后1月龄―4月龄婴儿对铁的需要。
常吃含碘的食物及海产品
碘是人体必需的微量元素之一。碘缺乏可导致后代智力和体格发育障碍,影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质的合成。
碘缺乏,新生儿可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他发育障碍为特征的克汀病等。
由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多,为预防碘缺乏所引起的出生缺陷,推荐孕期碘的摄入量为150ug/d孕早期为200ug/d。
碘的主要来源是海产品如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等;除食用加碘食盐外,最好每周进食1—2次海产食品。
远离烟酒环境
烟草中的尼古丁和烟雾中的***化物一氧化碳可能导致胎儿缺氧和营养不良,发育迟缓等。它的有害成分通过血液循环进入生殖系统,会直接或间接的发生毒性作用。
酒精可以通过胎盘进入胎儿血液,造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等,此症状称为酒精中毒综合征。
怀孕后,处于主动或被动吸烟状态的孕妇,烟雾中的尼古丁可使子宫与胎盘的小血管收缩,是胎儿处于缺血缺氧的状态,引起畸形或死胎。烟雾中的***化物可导致新生儿先天性心脏病、腭裂、唇裂、智力低下等,因此必须远离烟酒环境,减少不必要的伤害。
浓茶、咖啡应尽量避免,刺激性食物尽量少吃。