文档介绍：天津市食品及食品相关产品质量监督抽查通报
(2011年二季度第一批)
天津市质量技术监督局二季度已完成对全市307家食品及食品相关产品生产企业生产的506批次产品监督抽查,合格482批次,%(详见附表1、附表2)。
一、质量监督抽查结果概况
已完成的食品及食品相关产品监督抽查产品种类共有20类,其中食用植物油、薯类制品、纸杯、酱油、食醋、液体乳、婴幼儿乳粉、挂面、食用油脂等9类产品,产品合格率达到100%。
本季度已抽查了4批次其他乳制品,合格3批次,产品合格率为75%。主要不合格项目为:菌落总数。
本季度已抽查了6批次食用菌制品,合格5批次,%。主要不合格项目为:二氧化硫残留量。
本季度已抽查了25批次酱腌菜,合格22批次,产品合格率为88%。主要不合格项目为:水分、糖精钠、食盐。
本季度已抽查了35批次膨化食品,合格31批次,%。主要不合格项目为:标签。
本季度已抽查了21批次纸包装,合格19批次,%。主要不合格项目为:挺度、耐高温性(280°C)。
本季度已抽查了11批次淀粉,合格10批次,%。主要不合格项目为:二氧化硫残留量。
本季度已抽查了45批次饮用水,合格41批次,产品合格率为
%。主要不合格项目为:菌落总数、亚***盐、电导率。
本季度已抽查了23批次饮料,合格21批次,%。主要不合格项目为:咖啡因、茶多酚。
本季度已抽查了37批次饼干,合格35批次,%。主要不合格项目为:标签。
本季度已抽查了28批次大米,合格27批次,%。主要不合格项目为:碎米总量。
本季度已抽查了135批次其它粮食加工品,合格132批次,%。主要不合格项目为:水分、粗细度。
二、处理意见
(一)市质量技术监督局依法对产品抽查不合格的生产企业名单予以公布(见附表3)。
(二)各有关区县质监局要加强对监督抽查不合格产品生产企业的后处理工作。对于违反《食品安全法》、《产品质量监督抽查管理办法》等有关法律、法规、规章规定的企业,要严格依法处理。
(三)各区县质监局对抽查不合格产品生产企业下达责令整改通知书,限期改正。要督促企业针对产品存在的质量问题,采取切实可行的措施,认真整改。各区县质监局对企业整改情况验收合格后,由企业按规定要求向市局提出复检申请。
(四)各区县质监局应加强对相关企业的跟踪检查,督促企业落实质量安全主体责任,完善质量安全管理体系,确保持续稳定的生产合格产品。
附表1 天津市食品生产企业监督抽查产品质量汇总表(2011年二季度第一批)
序号
产品种类
检查产品批次
合格批次
不合格批次
合格率
1
饼干
37
35
2
%
2
大米
28
27
1
%
3
淀粉
11
10
1
%
4
挂面
10
10
0
%
5
酱腌菜
25
22
3
%
6
酱油
12
12
0
%
7
膨化食品
35
31
4
%
8
其他粮食加工品