文档介绍：第30卷第3期自然资源学报
2015年3月 JOURNAL OF NATURAL RESOURCES Mar., 2015
农业文化遗产地有机生产转换期
农产品价格补偿测算
——以云南省红河县哈尼梯田稻作系统为例
张永勋 1,2,刘某承 1*,闵庆文 1,袁正 1,2,李静 1,2,樊淼 3
(1. 中国科学院地理科学与资源研究所,北京 100101;2. 中国科学院大学,北京 100049;
,北京 100720)
摘要:高效农业技术广泛使用提高了农业生产效率,促进了粮食产量增长,但同时也带来环境
问题、食品安全问题和传统农业文化逐渐消失等负面效应。哈尼梯田作为全球重要农业文化
遗产(GIAHS),具有生态价值、农业生产价值和景观价值等多重价值,保护哈尼梯田农业系统
意义重大。通过有机生产提高稻谷价格的方式,推动农民继续种植水稻,可以达到保护哈尼梯
田农业系统的目的。然而,从非有机到有机生产有一个转换期,这期间稻谷无法以有机产品的
价格出售,所以,政府须给予一定的价格补偿才可保证农民利益和生产的持续性。论文采用问
卷和访谈等调查方法,获取哈尼梯田地区农户有机转换期种植投入产出状况和劳动力外出务
工收入状况,以及现代规模生产方式下的投入产出状况,通过分析对比和核算,得到结果如下:
①
哈尼梯田地区有机转换期水稻种植直接投入高于现代水稻种植方式,总投入成本中劳动力
②
成本占比最大,而单产低于现代水稻种植方式; 哈尼梯田地区的青壮年劳动力偏向于在城市
③
生活和务工,外出务工收入明显高于常规农业收入,使农业机会成本较高; 有机转换期的稻
谷价格补偿至少 元/kg 才可保证有机转换期农民收入稳定,从而达到保护哈尼梯田景观的
目的。
关键词:农业文化遗产;有机转换期;价格补偿;哈尼梯田
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中图分类号: 文献标志码:A 文章编号:1000 3037(2015)03 0374 10
DOI:.
随着高效农业技术在种植业中被广泛使用,环境污染[1]、生物多样性减少[2]、食物安
全等问题[3]愈加普遍化,而一些极具科学性和社会文化价值的传统农业景观在快速消失。
为此,联合国粮农组织设立了全球重要农业文化遗产(GIAHS) 保护项目,用以支持保
护全球范围内受到威胁的重要传统农业文化与技术遗产[4] (目前我国已有 11 处传统农业
类型被纳入 GIAHS 保护试点)。传统农业生产效率低,如何有效保护是亟待研究的问
题。目前,国内外已采取的保护措施主要包括以下几类:政府通过申报遗产制定政策强
制保护;对传统农业生态系统服务功能价值进行评估或通过市场机制、个人和企业意
愿,再据评价结果或意愿对农户进行相应的生态补偿[5-10];申请地理标志认证、有机产品
认证以提高传统种植农产品的价格[11-13],从而保证农民总收入的提高。相比之下,通过有
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收稿日期:2014 05 08;修订日期:2014 08 13。
基金项目:国家自然科学基金项目(41201586)。
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