文档介绍：普法考试多选题
1、在中华人民共和国境内从事(ABCD )活动,应当遵守本法:
A、食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营)
B、食品添加剂的生产经营
C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营
D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
2、下列哪些情形应当进行食品安全风险评估(ABCD )。
A、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D、发现新的可能危害食品安全因素的
3、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事(ABC )应当依法取得许可。
A、食品生产B、食品销售C、餐饮服务D、销售食用农产品
4、《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是(ABCD )。
A、应当建立健全食品安全管理制度
B、对职工进行食品安全知识培训
C、加强食品检验工作
D、依法从事生产经营活动
5、食品生产企业应当就(ABCD )事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A、原料采购、原料验收、投料等原料控制
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
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D、运输和交付控制
6、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的应该怎么做?( ABCD)
A、应当立即停止生产
B、召回已经上市销售的食品
C、通知相关生产经营者和消费者
D、记录召回和通知情况
7、保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,由(ABC )制定、调整并公布。
A、国务院食品药品监督管理部门
B、国务院卫生行政部门
C、国家中医药管理部门
D、国务院质量监督部门
8、需要制定、修订相关食品安全国家标准的,由(AC )立即制定、修订。
A、国务院卫生行政部门
B、国务院农业行政部门
C、国务院食品药品监督管理部门
D、国务院质量监督部门
9、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由(AC )制定、公布。
A、国务院卫生行政部门
B、国务院农业行政部门
C、国务院食品药品监督管理部门
D、国务院质量监督部门
10、生产(ABCD )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管
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理部门提交自查报告。
A、保健食品
B、特殊医学用途配方食品
C、婴幼儿配方食品
D、其他专供特定人群的主辅食品
11、安全生产工作方针是( BCD )。
12、生产经营单位的工会在监督安全生产工作中的职责是( ABD )。
,提出意见
13、在下列单位中,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员的有( ABCD )。
、建筑施工单位
、道路运输单位
、经营、储存单位
14、生产经营单位对重大危险源应当采取的安全管理措施包括( ABCD )。
、评估、监控
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15、生产经营单位以劳务派谴形式用工的,被派谴劳动者( CE )。
《安全生产法》规定的从业人员的权利和义务
《安全生产法》规定的从业人员的权利,并履行部分义务。
《安全生产法》规定的从业人员的权利,并应当履行规定的义务
16、根据《安全生产法》规定,以下哪些生产经营单位(经营规模较小的除外)应当建立应急救援组织( ABCDE )。
、经营、储存单位
17、根据《安全生产法》的规定,事故调查应当遵循的原则有( A