文档介绍：店铺营运管理
----培训部
课程大纲
店铺营运规范
管理制度
工作职责
货品管理
店铺营运规范
专卖店每天销售流程
例会流程
专卖店每天销售流程
当值组长提前到店铺开门(同事更换制服、佩戴工牌、整理仪容仪表,做好例会相关准备)
开始例会
准备开铺时间
整理店铺环境
冲业绩,争取完成店铺的日目标
进行晚上最后时段目标的冲刺!
关铺收档
早上9:00AM
早上9:15AM
早上9:30AM
中午12:30PM—18:30PM
早上9:30AM—12:30PM
晚上18:30PM—22:00PM
晚上22:30AM
例会流程
问候,告知会议的主要内容
点名,检查各同事的出勤情况,仪容仪表是否按照公司要求,穿好统一的制服
检讨和分析今天的生意额、一周的累计生意销售情况和货品的相关销售情况
设定当日的营业额目标,细分到个人销量目标及附加推销、店铺营业指标
传达公司资讯,讲解像是店铺的最新推广活动和公司最新的通知政策,分析推广活动的成效
分析近期店铺内存在的问题(服务、同事、货品)
介绍和复习产品知识及销售技巧,多用角色扮演、口头抽问等形式,每天的早会的培训内容不用太多,具体可参考如下。
列举当天需跟进事项,并分配给相应跟进的同事及给予完成的时限
当天店铺工作分配(如:陈列、卫生、收银、仓务、新同事的跟进)
总结、口号
培训内容为:
周一:产品知识(面料知识、保养方法、工艺说明、缩水程度等)
周二:消息技巧(服务六部曲的说明、分析员工销售时普遍存在的问题等)
周三:服务标准(店员的仪容仪表、站姿笑容、销售语言等)
周四:角色扮演(对前三天的内容进行实际演练,理论与实际相结合)
周五:货品情况(店铺的货品情况分析、分析销售情对象及货品卖点)
周六:陈列技巧(根据货品、物料情况结合公司要求进行店铺实际陈列分析)
周日:知识巩固(对前几天的培训内容进行复述,分析巩固)
备注:以上为每日培训参考内容,每天培训内容切忌过多,以免过于繁复深奥弄巧成拙,培训过程中提倡互动为主,鼓励以提问形式使店员更加投入,店铺可根据实际情况进行培训内容的调整,研究适合本店最适合的培训方案。
管理制度
店长
助店
导
购
导
购
导
购
导
购
导
购
导
购
导
购
导
购
导
购
导
购
组长
组长
BOY 专卖店人事架构图
专卖店人事管理制度
员工的招聘和录用
招聘的程序、招聘人员要求
考勤管理
工作时间、签到、迟到、早退
加强/请假管理
事假、病假、丧假、婚假、生育假、其他假期
辞职/调职/解聘制度
辞职、调职、解聘(开除、辞退、劝退、解聘)
晋升制度
晋升标准
仪容标准
男同事、女同事(头发、首饰、着装、姿势)
工作职责
店长的工作职责:
店长是一店之灵魂,更是店铺的统筹者、执行者、跟进者、协调者。
坚决服从并执行公司的各项规定,落实到店铺及个人,严以律己,以身作则1,从而要求到个人。
负责店铺的日常运作,合理规划好本店的各项指标2,及本店同事个人各项指标3。
负责每日下达各工作组别工作任务,做到科学合理的安排到位,从而发挥本店组别更大的工作效率。
负责店铺人员的选拔与考评,具有识人、用人、教人、容人的能力与责任,能不断地为公司培养、选择和输送人才。
负责导购员专业技能培训工作(公司文化、产品知识、服务手册、陈列标准化),试用期员工需店长对其考核,考核合格后即可生效。
负责完成本店盘点,日常货品的进、销、退、存的工作执行和跟进工作,做到准确无误,日数日清。
负责督导本店店员日常销售工作,适当的给予协助与指导,同时做到科学正确的引导本店同事有效的销售技巧,做好销售总结,从而提升店铺营业额。
负责督察本店硬件设备(射灯、电脑、视频、灯箱等其它设备)的安全工作,做好每日的检查工作,确保店铺正常营运工作。
负责统筹本店日、周、月例会工作,做好例会工作的各项计划与总结,从而提升个人综合管理水平。
库存管理(合理的控制库存、畅、滞款的协调)以及VIP顾客的维护4
店团队的建设,追求“以人为本”“科学管理”,充分发挥团队精神,创造佳绩。
助店的工作职责:
助理店长是店铺的有效执行者、跟进者,更是店铺的最坚固而出色的桥梁。
坚决执行店长合理的各项工作安排,以身作则的协助店长监察全店的销售工作及保持店铺的运作正常。
协助及领导本店销售员提供卓越的顾客服务,并竭力为公司、店铺及个人争取最佳业绩。
协助管理店铺的日常工作,跟进好店铺各项规章制度,确保店铺正常运作及有效的执行。
协助店长处理日常往来文件,确保文件无误,做好和店长交接工作,确保文件工作有效的执行。
协助店长完成本店盘点,日常货品的进、销、退、存的工作执行和