文档介绍：有机化学与生活教学效果论文(共2篇)
第1篇:通过有机化学史提高有机化学课堂教学效果
讲述了有机化学与生活的发展史,总结了在平时课堂教学时通过讲述化学史对课堂教学的影响。并通过实例证明,将化学史穿插在课堂教学当中有利于学生对知识的掌握,且能够很好地调动学生学****的积极性,从而提高教学效果。
有机化学化学史课堂教学有机化学又称为碳化合物的化学,是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科,是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由有机体才能制造;然而在1828年的时候,德国化学家弗里德里希·维勒,在实验室中首次成功合成尿素,自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围,扩大为含碳物质的化学。有机化学是一门重要的基础学科,是学生学好物理化学,生物化学,药物化学等课程的重要保障,是学生以后从事有机合成相关工作的理论基础。同样有机化学也是一门与日常生活、工农业生产、生命科学等密切相关的极为重要的一门学科,它与自身周围事物息息相关,并能够为学生以后的学****打下坚实的基础。
有机化学的课堂教育也是十分重要的。在进行课堂教育的同时我们也在思考几个问题,如何能让学生更好的理解所学的知识?如何能让学生对这门课程更感兴趣?如何能真正提升课堂教学效果?由此我想到,在进行有机化学的教育的同时将其化学发展史介绍给学生,这样不仅可以加深学生对基础知识的理解和掌握,还能够更好的激发学生学****的兴趣,并且有助于培养学生的创新能力,使学生对所学的知识能够有进一步地理解和应用。
有机化学的发展史大致可以分为三个阶段。首先是18世纪到19世纪中页的“萌芽”时期的有机化学。在这个时间段,化学家们主要成就是分离并制备了许多有机化合物,并建立了一些分析方法,对有机化合物的组成进行定量分析,以求得化合物的实验式。1805年,德国人塞尔杜纳从鸦片中提取了吗啡,法国科学家舍弗勒尔制得了丁酸、戊酸、己酸以及不纯净的油酸。这些科学家的科学实验成了有机化合物的分离制备的雏形。而在1781年,由法国化学家拉瓦锡首次进行有机化合物的碳氧分析。他将有机化合物燃烧,测定所产生的水和二氧化碳的量,从而推算出其中的碳和氢的量。他的这种分析方法为有机化合物的定量分析奠定了基础。
接下来,就是19世纪中页到20世纪初期的“经典”有机化学时期。德国化学家凯库勒和英国化学家库帕在收集了丰富的资料,研究了多种有机化合物之后,两人在1857年同时独立的得出如下两个重要的结论,也就是有机分子结构的两条基本原则:一是碳原子是四价的。凯库勒认为每一种原子都有一定的“结合力”,他把这种结合力叫做价。由于在所有的已知化合物中,一个氢原子只能与一个别的元素原子结合,所以被选作了价的单位。他们除碳是四价的之外,还注意到碳的四价是等同的。他们认为有机化合物分子中的原子是通过键结合而成的。二是碳原子可以互相结合,且碳原子之间不仅可以单键结合,还可以双键或者三键结合。库帕首先用一条短线表示键,用这种容易理解的形式表达结构式。1865年,凯库勒为苯确定了一个单双键交替的六个碳原子的平面环状结构。根据上述的基本原则,已经可以解决多年来未解决的分子中各原子结合的问题,也阐明了同分异构现象,从而为解释有机化合物种类繁多打下了坚实的基础。这其中还有一个小故事,就是关于凯库勒的分子结构理论和确定苯环