文档介绍：饲料用水解羽毛粉
饲料用水解羽毛粉
家禽屠体脱一毛的羽毛及作羽绒制品筛选后的毛梗,经清洗、高温高压水解处理、干燥和粉碎制成的粉粒状物质。
胃蛋白酶-胰蛋白复合酶蛋白质消化率
水解羽毛粉在一定的底物浓度、PH、温度、动态时间和振荡频率条件下,经胃蛋白酶和胰蛋自复合酶体外消化,可消化蛋白质与试样中总粗蛋白质的质量分数。
饲料用水解羽毛粉
感官指标
项目
指标
性状
干燥粉粒状
色泽
淡黄色、褐色、深褐色、黑色
气味
具有水解羽毛粉正常气味、无异味。
饲料用水解羽毛粉
技术指标
项目
指标
一级
二级
粉碎粒度
通过的标准筛孔径不大于3mm
未水解的羽毛
≤10
水分
≤
粗脂肪
≤
胱氨酸
≥
粗蛋白
≥
≥
粗灰分
≤
≤
沙分
≤
≤
胃蛋白酶-胰蛋白复合酶消化率
≥
≥
饲料用水解羽毛粉
试验方法
1
粉碎粒度
2
未水解的羽毛粉
3
水分
GB/T 6435
4
粗脂肪
GB/T 6433
5
胱氨酸
GB/T 15399
6
粗蛋白质
GB/T 6432
7
粗灰分
GB/T 6438
8
沙分
SC/T 3501
9
沙门氏菌
GB/T 13091
10
大肠菌群
NY/T 555
11
总砷
GB/T 13079
注:回复标准号查询相关标准
水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白复合酶消化率测定方法
原料
水解羽毛粉体外消化试验是在一定的底物样浓度、pH、温度、动态时间和振荡频率条件下,经胃蛋白酶和胰蛋白复合酶体外消化计算可消化的蛋自质与试样中粗蛋自质的质量分数。
水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白复合酶消化率测定方法
试剂和溶液
盐酸与氯化钠缓冲溶液()с(HCL/NaCL)=:。
磷酸二氢钠与磷酸氢二钠缓冲溶液(PH=)с(NaPH2O/Na2PHO4)=, (NaPH2O)溶于250ml,蒸馏水中;(Na2HPO4)溶于500mL蒸馏水;A和B溶液混合后,加蒸馏水定容至1000mL.
胃蛋白酶,P-7000,比活力为1:10000,活相似规格的其他胃蛋白酶。
胰蛋白复合酶溶液胰蛋白酶复合溶液(. P,P-1500,或相似规格的其他胰蛋白酶复合酶)。
盐酸溶液с(HCL)=1mol/L,,浓盐酸溶于1L蒸馏水中。
氢氧化钠溶液с(NaOH)= 1mol/L,40g氢氧化钠溶于1L蒸馏水中。
水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白复合酶消化率测定方法
仪器设备
水浴恒温振荡器
Whatman虑纸
Parafilm封口膜
三角瓶(100mL)
水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白复合酶消化率测定方法
分析步骤
胃蛋白酶处理称取约1g试样()于100ml三角瓶内,加20ml的盐酸与氯化钠缓冲溶液,,做平行样并带空白对照。、厌氧的条件下,用Parafilm膜封三角瓶口,将三角瓶置于39℃的水浴恒温振荡器内振荡6h,振荡频率为60r/min。
胰蛋白复合酶处理在胃蛋白酶处理后的三角瓶内,加20买磷酸缓冲溶液,;用氢氧化钠溶液或盐酸溶液,;在厌氧的条件下用Parafilm膜封瓶口,置于39 ℃的水浴恒温振荡器内振荡18h,振荡频率为60r/min。
测粗蛋白用Whatman滤纸过滤三角瓶内的试样残渣;将滤纸和试样残渣在105 ℃条件下,烘干4h后,测定残渣的粗蛋白质含量。同时,测定试样的粗蛋白质含量。
水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白复合酶消化率测定方法