文档介绍：降低化学反应活化能的酶
湖北省黄冈中学张辉勇
——酶在细胞代谢中的作用
【雕牌超效加酶洗衣粉】
一、酶在细胞代谢中的作用
实验比较过氧化氢在不同条件下的分解
目的要求:
通过比较H2O2在不同条件下分解的快慢,了解过氧化氢酶的意义和作用
材料用具:
材料用具:
卫生香
实验比较过氧化氢在不同条件下的分解
实验比较过氧化氢在不同条件下的分解
完善实验步骤
设计实验记录表格
准备实验操作
合作学****br/>小组讨论,完善实验步骤
实验步骤
试管编号
一
H2O2 浓度
用量
二
反应条件
用量
2ml
3%
3%
3%
90℃
FeCl3
2滴
2滴
3%
常温
新鲜肝脏研磨液
2ml
2ml
2ml
3
2
4
1
讨论、设计实验记录表格:
实验步骤
试管编号
1
2
3
4
一
二
结果
H2O2浓度
用量
反应条件
用量
气泡速度
卫生香燃烧
实验结论
1号试管与2号试管对照,说明
1号试管与3号试管对照,说明
1号试管与4号试管对照,说明
3号试管与4号试管对照,说明
1
2
1
3
1
4
3
4
加热可以加快过氧化氢分解
FeCl3能催化H2O2分解
过氧化氢酶能催化过H2O2的分解
过氧化氢酶的催化效果比FeCl3好
实验比较过氧化氢在不同条件下的分解
实验分析
二、酶的作用
步
骤
试管编号
说
明
1
2
3
4
一
H2O2 浓度
3%
3%
3%
3%
用量
2ml
2ml
2ml
2ml
二
反应条件
常温
90℃
FeCl3
溶液
新鲜肝脏研磨液
用量
2滴
2滴
结果
气泡产生
卫生香燃烧
变量
自变量
无关变量
无关变量
因变量
二、酶的催化作用原理