生物电化学.ppt

文档介绍：电化学材料与工程
生物电化学
赵力
内容简介
电化学与生物的关系
细胞膜电位
细胞电化学的研究进展
蛋白质的电化学
生物相关物质的电化学
生物燃料电池
电化学生物传感器
生物功能与电化学
序
电鳗
序
电鳗发电
序
电鳐
第1章电化学与生物的关系
生物体的电现象
生物反应与电化学反应的关系
生物电化学
生物体的电现象
细胞膜结构模式图
生物体的电现象
超微直径<100m
材料:铂、金、碳纤维;
形状:微盘、微环、微球、组合等。
基本特征
(1)极小的电极半径
(2)双电层充电电流很小
(3)平衡时间断,响应快
单细胞检测手段: 超微电极 ultramicroelectrode
细胞膜电位测量示意图
60-110mV
实验表明:依靠神经细胞膜电势的变化可传递神经细胞刺激;肌肉细胞膜电势的变化能引起肌肉的收缩。人的思维以及通过视觉、听觉和触觉器官接受外界刺激的各种感觉,这些过程均与膜电势的变化有关。
生物体的电现象