文档介绍：美食调查报告之乐至篇
乐至烧烤
乐至的烧烤,起于上世纪八十年代,成特色、呈规模于九十年代。那时候,天池广场里摆满了烤肉摊。从傍晚到深夜,烤肉的炉火通明、烟雾缭绕、香气冲天;猜拳行令的、弹琴唱歌的声音此起彼伏,夜夜都是一派节日的气氛。
乐至烤肉节是一个大型美食文化活动,以“弘扬元帅精神、宣传烤肉文化、丰富群众生活、促进乐至发展”为主题,烤肉节期间,通过开幕式、特色烧烤联展、烤肉评比、辣妹子大赛、狂欢文艺晚会、万人品烧烤、啤酒消夏等系列活动,倾力打造具有帅乡特色的美食文化。乐至烤肉节为朋友们在盛夏提供了一个品烤肉、喝啤酒、看节目的消夏好去处,赢得了众多宾客喜爱,为推动地方美食及相关产业发展起到了重要的作用。
王辣面
2000年8月第一家王辣面在乐至金穗路开业经过十三的时光王辣面已拥有包括总店在内的共二十几家分店
劲道的面条上好的苕子够味的辣椒往往叫顾客流连忘返吃了一次想第二次
只可惜其他地方的王辣面都比不上乐至县城内的三家店正宗
北大荒饺子
这个属于我的个人推荐在我第一次尝过北大荒的饺子后就再也忘不了糯软的皮足够的馅一口就可以咬个满嘴
不是没吃过天津的包子不是没吃过叉烧包
可是身为一个资格吃货我不带一点点色彩的保证
北大荒的饺子绝对完爆
老地方凉粉
关于老地方凉粉我曾听我小姨说过一个故事是她们的一个同事为了吃乐至的老地方凉粉不惜从成都坐了两个小时的车【以前】买了很多的凉粉凉面什么的再坐两个小时的车回成都
长大后我曾和我妈有过坐二十多分钟的公交只为一碗凉粉的经历
关于味道我就不多说了由这两个故事便可知乐