文档介绍：Tviongx sinensis
第
二
章
中
华
鳖
的
养
殖
一、经济价值
二、养鳖概况
概述
是一种高蛋白(~17. 3%)、低脂肪(~%)、
含有多种维生素及微量元素的水产品。
药用价值(脂溶性维生素有保健作用)
出口创汇
食用营养价值
国外
国内
一、鳖的种类及地理分布属脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、龟鳖目、鳖科。
鳖科
鼋属
鳖属
中华鳖
山瑞鳖
第一节鳖的生物学特性
鼋
中华鳖
山瑞鳖
中华鳖与山瑞鳖特征比较
中华鳖山瑞鳖
体型较扁薄,个体较小, 较肥厚,个体较大,均重比
行动较敏捷。中华鳖大30%左右,行动较缓慢。
绿色,无黑斑。无疣粒, 深绿色,有黑斑,疣粒分布不匀,
背部比较光滑,后半部的边尤以后半部的边缘上较多,后半
缘较窄而薄。部的边缘较宽厚,背甲前缘有一
排粗大的疣粒。
腹部白灰色,有的带黄白色。白色而布满黑斑。
颈部基部无大瘰疣。颈部两侧各有一团大瘰疣。
4、食性与生长:以动物性为主的杂食性。在人工养殖条件下,13~15个月体重可达400g左右。14~16个月体重可达500g左右。
5、生殖习性: 野生4~5年性成熟,人工饲养条件下2年行成熟。4月下旬至5月初,体内受精,水温20℃以上,可多次交配。一年可产卵2 ~4次,产卵数30 ~70/次,孵化期45 ~80天。
喜阳怕风,喜静怕惊,喜洁怕脏。
第一节鳖的生物学特性
3、生活习性:是生活在水中的两栖、爬行、变
温动物,用肺呼吸。
“三喜三怕”
雌;个体肥厚,圆形,尾部较软,不能露出裙边外。
雄:个体狭长,背隆起,尾部长硬,能自然露出裙边外。
一、亲鳖的选择与培育
1、选择
野生鳖(产卵多,卵大),6~8龄以上、~2Kg以上者为佳。
人工加温饲养的鳖,2~3龄以上。
要求无病无伤,体质健壮。
第三节鳖的繁殖
雌:雄=3~4:1(四大家鱼为1:1 或1:1 .2)
雌雄鉴别及比例
雄
雌
雌雄鉴别