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酒吧开业营销策划方案.ppt

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酒吧开业营销策划方案.ppt

上传人:63229029 2017/11/27 文件大小:1.40 MB

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酒吧开业营销策划方案.ppt

文档介绍

文档介绍:“心动”升级经营推广策略
目录
第一
部分

--?
第二
部分
“心动”升级系列传播运动
--升级前、升级亮相、升级后系列活动宣传及规划
:
细分不同阶段,细分不同经营及传播重点
面对白热化的竞争,我们需要有破有立
差异化营销与反差异化营销:人无我有与人有我也有
消费者导向:寻求消费者洞察,以消费者角度来思考我们的优势如何传达,怎么作出酒吧特色。
抓住两大优势:地理优势与团队优势
紧扣三大竞争环节:舞台、服务、活动
首要解决问题:
每个成功品牌的背后,都有一个最直接印记,代表着品牌对生活的联想:
劳斯莱斯是“皇家贵族的坐骑”;
宝马则是“驾驶的乐趣”;
沃尔沃定位于“安全”;
万宝路“勇敢、冒险、***、进取”的男子汉形象深入人心。
然而,?
玩多酒吧的人,找的不是好的夜场,而是找哪儿有送酒;比如:莉莉马莲—背离二战情感怀旧,做成了福州洋酒批发市场;
缺失品牌灵魂就如缺少个性的酒吧,比如:普拉达,虽然是目前群体最健康,品牌价值认知最高的酒吧,但却缺乏灵魂,给人的感觉只能说—音响灯光设备好,热闹。
最好的口碑酒吧“阿伦故事”,虽然暧昧已经不再,但品牌联想--有***的故事酒吧仍有。
,现在给人的感觉是什么呢?
:
(酒吧门口的电话)哥们,出来酒吧喝酒,我在……(抬头看看店面)我在西湖门口这边有个叫西区66酒吧这边……,对对,就在普拉达旁边……
(的士上的对话)“师傅,到西区66酒吧”。“是不是西湖对面的那个,现在那边生意怎么样了,以前都是很多老男人在里面玩,现在都是小年轻了……”
(跟客户对话)“晚上带我们去那个泡MM去啊?”/“,在西湖边上的那家,上次带你去过的。”/“唉,换个,换个,里面都是小P孩,穿拖鞋,满纹身的都在里面,换别个地方吧,找个美女多的地方……”
知名度在福州酒吧当中并不是很高,还未达成口口相传的层面;
缺失酒吧文化特色,没有凸显的亮点让顾客记忆;
年龄群体结构偏低,缺乏消费挖掘潜力,未能形成与西湖文化特色想呼应的酒吧氛围。
比邻“普拉达”,然而硬件与舞台演绎及群体氛围的落差,容易让流动在西湖边***群体形成鲜明落差对比。
梳理,:
福州几个较好的木质酒吧对比:
酒吧
硬件设施
环境位置
舞台优势
服务营销
促销赠送
人气累计
普拉达

西湖的优雅环境,容易缔造远离都市生活的轻松***;
可谓交通便利环境优雅
舞台略小,分布合理,演绎质量高
客服人员服务到位
啤酒赠送(低成本赠送)
良性人气循环累计,人气饱和,群体质量高

升级后具有直面竞争优势
期待升级后在做足演绎优势
外联为主(升级前)
升级后配套客服服务
洋酒赠送为主,啤酒赠送为辅
良性人气循环,但群体质量不高
莉莉马莲

靠近五一广场,交通便利,商业氛围足
外联为主
洋酒赠送为主
良性人气基础,以年轻群体为主
苏尚

地处白马乌山桥下,靠的是楼层空间感足。
注重舞台分布与节目编排(舞台服装、音乐视频结合)
外联为主
洋酒、啤酒赠送
人气累计阶段,群体两级分化较大
梳理,:
通过以上分析,将基于以下优势做足文章:
通过区域的人性化布局调整及硬件升级,做强舞台出品质量,以成规模的领舞舞台演绎强化酒吧竞争优势。
立足西湖优势,与普拉达形成区域酒吧战略联盟,作出西湖酒吧一条街概念,将人气巩固在区域消费,与其他酒吧的“商业酒吧”相比,形成“文化酒吧”的区隔。
通过对引进的50名领舞人员的工作只能划分,以高人气的美女吸引高质量男性顾客,形成良性人气循环。
地理优势
舞台优势
美女营销
延续每周四的“淑女夜”概念,全力打造淑女夜品牌,给予时尚淑女的全行定义(并通过系列措施吸引女性顾客),将酒吧打造成时尚都市白领阶层***首选场所
文化营销
+
梳理,:
西湖畔,浪漫发源地!
四大支撑
周四淑女夜
美女特权吸引女客
海量美女客服
酒吧故事
情感营销
美国的66酒吧和66号公路离福州很远,我们需要更多的结合66的地理优势形成品牌本土化扎根。
期待,:
西湖畔,浪漫发源地!
哥们,……
狼狼们的价值期待
不去,一群小P孩子和穿拖鞋的在里面……
切,落伍了你,现在的西区66演绎超好,关键“淑女多”,说不定还能发生点啥浪漫故事