文档介绍：细胞超微结构(1)
超微结构教研室
2017/11/27
三金工作室制作
概述:
在二十世纪四十年代,由Ruska等人在德国Siemens公司研制开发了第一台电子显微镜,人们利用电镜及电镜技术,观察到许多以前从未见到过的细胞内细微结构,随着电镜的不断完善和电镜技术的不断更新,使细胞学达到了“超微结构”的研究水平。
2017/11/27
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细胞结构的组成:
从电镜水平观察,可根据细胞内部结构的性质、彼此之间的关系等,将细胞分为:

核结构、膜结构、质相结构
或者
膜相结构、非膜相结构。
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细胞
膜相结构:质膜、内质网、高尔基体、核膜、线粒体、溶酶体
非膜相结构
质相结构:核蛋白体、中心体、微管、微丝、
胞质基质
核相结构:核仁、染色质(染色体)、核基质
从光镜水平观察,一般将细胞分为:
细胞膜(cell membrane )
细胞质(cell substance)
细胞核(cell nuclear)
2017/11/27
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[细胞膜(cell membrane)]
细胞膜是细胞生命的基本结构,位于细胞表面,切面呈线状围绕,细胞膜垂直切面,在高倍镜下成三层结构,两深一浅,即称单位膜(unit membrane),厚约7~10nm。
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一、概念:
光镜下:细胞膜是指包围在细胞外表的一层薄膜,又称质膜。
电镜下:细胞膜是指细胞内两个不同部位之间或细胞与相邻细胞以及外环境之间的界膜。
其中构成细胞表面界膜的叫细胞膜,形成各种细胞器之间的膜叫细胞内膜,如线粒体膜、内质网膜、溶酶体膜、核膜等。
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二、膜的化学组成:主要由水和有形成分组成,有形成分主要是蛋白质、脂类(主要是磷脂)。
三、膜的结构: “液态镶嵌模型学说”
该学说认为,生物膜是一种流动的、可塑的、不对称的、镶有蛋白质的脂质双分子层的膜状结构。由两层相对排列的脂质分子构成膜的中间部分,蛋白质分子覆盖、镶嵌、贯穿在脂质双分子层表面(图)。
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电镜下:脂质双分子层由两条约2纳米的暗带,。暗带代表蛋白质,亮带代表脂类。
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